raffy ha scritto:
... la ricetta per la focaccia veneta ... mi potete dare una ricetta simile, magari più veloce, per farla anche con la macchina del pane.
Ciao Raffy, intanto benvenuta!!!E poi, come non dare una mano ad una "vicina di casa"?!!
La "fugassa", penso sia quella che cerchi, la puoi trovare
qui ma ti avviso che non è per niente veloce come speravi tu.D'altro canto con i lievitati più tempo ci vuole migliore è il risultato.
In alternativa puoi prendere una qualsiasi ricetta di brioche in mdp e il risultato sarà simile, senza però quella sofficità delle fugasse del panificio e/o la pasticceria e senza le mandorle sopra, naturalmente!Io ti consiglio le ricette firmate Kucinare.it. e
questa in particolare poi vedi tu.
Facci sapere, ciao