calliope_84 ha scritto:
Ciao Titty! [immagine]
Ho dato un'occhiata ai commenti e in proposito non c'è nulla. Siccome avrei delle uova da smaltire ma in questi giorni fa davvero troppo caldo per accendere il forno, mi chiedevo se posso preparare l'impasto per questi frollini e congelarlo. Laddove fosse possibile, per quanto tempo si conserva in freezer e qual è il modo ideale per scongelarlo?
Suppongo che si possa congelare, come qualsiasi frolla. Non so darti indicazioni specifiche perche' non ho mai congelato questo impasto.
Ma se le uova da smaltire sono tali perche' prossime alla scadenza, io non le userei per preparare qualcisa che comunque non intendi consumare subito. Ci sono milioni di modi per consumare le uova senza accendere il forno.
Se invece le devi smaltire solo perche' le tue galline ne hanno prodotte piu' del solito, allora come non detto.
