Anna ho trovato qualcosa, provala tu. Ciao

Gelato alla liquirizia

Ingredienti per 4 persone:

Bastoncini di liquirizia 50 g Latte 300 g Zucchero 150 g Panna 350 g

Preparazione:

Tagliate a pezzetti i bastoncini di liquirizia. Fate sciogliere lo zucchero nel latte, mettete in un tegamino con i pezzetti di liquirizia. Fate sciogliere a fuoco lento mescolando in continuazione. Lasciate raffreddare. Unite la panna, mescolate cercando di amalgamarla al composto e versate nella gelatiera. Facci sapere se è buona. ciao

Anna ha scritto: pat2910 ha scritto: Anna ho trovato qualcosa, provala tu. CiaoGelato alla liquiriziaIngredienti per 4 persone: Bastoncini di liquirizia 50 gLatte 300 gZucchero 150 gPanna 350 g Preparazione: Tagliate a pezzetti i bastoncini di liquirizia. Fate sciogliere lo zucchero nel latte, mettete in un tegamino con i pezzetti di liquirizia. Fate sciogliere a fuoco lento mescolando in continuazione. Lasciate raffreddare. Unite la panna, mescolate cercando di amalgamarla al composto e versate nella gelatiera. Facci sapere se è buona.ciao --> Grazie mille....... questo week se riesco la faccio e poi la presento alle mie cavie...... Io stavo pensando di usare l'estratto di liquirizia liquido che ho trovato al supermercato. Poi vi faccio sapere Buon fine settimana Anna Finalmente ho provato a fare questo gelato, è buono, rimane in bocca il retrogusto amarognolo della liquirizia.ciao (...)