fabiomarinelli ha scritto: beneal ha scritto:  Ma dai! Lo hai fatto mettendo in freezer e mescolando ogni tanto? E dici "sembra" perchè hai valutato solo l'aspetto o hai già assaggiato? Ho messo due ciotole una dentro l'altra e nella più esterna ho messo ghiaccio e sale ed ho mescolato continuamente per 30 minuti.Poi ho cominciato con la trafila di mettere in freezer per 20 minuti e mescolare e cosi' via.Comunque l'ho anche assaggiato e mi piace :-)) pero' ho fatto l'errore di utilizzare uno yogurt zuccherato e questa cosa non rende giustizia al gelato... purtroppo al momento della preparazione non me ne sono accorto perche' la dicitura sulla confezione dello yogurt era "yogurt bianco cremoso".Sarà per la prossima volta... tanto c'è una lunga estate di fronte a me...ma voi che dite e' meglio acquistare una gelatiera?Ciao Io penso che tu sia stato eroico a fare il gelato così e mi viene voglia di provare il tuo sistema!!! Anche se il proposito di comprare la gelatiera non lo abbandono...non avendola però non so dirti se otterresti un risultato migliore o peggiore!Comunque grazie per le dritte sulla procedura da seguire, anzi potresti scrivere un articolo con delle foto del tuo sistema per chi non ha la gelatiera, che ne pensi? (...)

Io penso che tu sia stato eroico a fare il gelato così e mi viene voglia di provare il tuo sistema!!! Anche se il proposito di comprare la gelatiera non lo abbandono...non avendola però non so dirti se otterresti un risultato migliore o peggiore!
Comunque grazie per le dritte sulla procedura da seguire, anzi potresti scrivere un articolo con delle foto del tuo sistema per chi non ha la gelatiera, che ne pensi?

Addirittura eroico :-D
comunque io ho seguito un sistema spiegato in un articolo postato in un thread su ihc, per correttezza e completezza sarebbe giusto mettere quel documento, solo che e' un po' lunghino

Ciao

 

Addirittura eroico :-D
comunque io ho seguito un sistema spiegato in un articolo postato in un thread su ihc, per correttezza e completezza sarebbe giusto mettere quel documento, solo che e' un po' lunghino

Ciao

Oddio, io preferirei un articolo tuo frutto della tua esperienza diretta (magari con qualche foto dei momenti cruciali della sequenza), l'articolo l'ho letto ma non mi ha incoraggiata a provare mentre la tua testimonianza sì ^_^
Comunque era solo un suggerimento, a volte sono proprio viziata e esagero con le richieste...magari se ci provo e mi riesce lo scrivo io così mi rendo utile!

 

Addirittura eroico :-D
comunque io ho seguito un sistema spiegato in un articolo postato in un thread su ihc, per correttezza e completezza sarebbe giusto mettere quel documento, solo che e' un po' lunghino

Ciao

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