Bellissimi! Secondo me non sono poi così grassi! Io li mangerei assieme a un pò di cotto magari distribuito sopra i gnocchi...sostiuisce un pasto e ti sazia. Spesso nelle varie sfoglie, brioscine la mattina e biscotti ma anche nei condimenti delle insalate vari ci sono molto più grassi e calorie di quel che ci si immagina e inoltre ti sembra di non aver mangiato niente. Va bene anche per una dieta è una ricetta veramente genuina! Complimenti per la foto

Hel

Grazie Helga! Però ti prego, ti prego,ti prego,ti prego,ti prego: non aggiungere del prosciutto cotto sugli gnocchi alla romana, sarebbe... un'eresia!!! Provali così, ti piaceranno!

chiaraeva ha scritto: helthurn ha scritto: Bellissimi! Secondo me non sono poi così grassi! Io li mangerei assieme a un pò di cotto magari distribuito sopra i gnocchi...sostiuisce un pasto e ti sazia. Spesso nelle varie sfoglie, brioscine la mattina e biscotti ma anche nei condimenti delle insalate vari ci sono molto più grassi e calorie di quel che ci si immagina e inoltre ti sembra di non aver mangiato niente. Va bene anche per una dieta è una ricetta veramente genuina! Complimenti per la foto Hel Grazie Helga! Però ti prego, ti prego,ti prego,ti prego,ti prego: non aggiungere del prosciutto cotto sugli gnocchi alla romana, sarebbe... un'eresia!!! Provali così, ti piaceranno! Un'eresia???? allora ho già peccato in precedenza e adesso ti si rizzeranno i capelli: ho aggiunto anche qualche dadino di fomaggio (tipo emmental) il tutto è stato gratinato in forno. Ma questo lo dico io che mangio la pizza Hawai con il cotto e l'ananas e mi piace tanto, mio marito si imbrividisce... ma adesso sto zitta e continuo a pensare in segreto a ricette pasticciate e contaminate... Perdonami. (...)

helthurn ha scritto: Un'eresia???? allora ho già peccato in precedenza e adesso ti si rizzeranno i capelli: ho aggiunto anche qualche dadino di fomaggio (tipo emmental) il tutto è stato gratinato in forno. Ma questo lo dico io che mangio la pizza Hawai con il cotto e l'ananas e mi piace tanto, mio marito si imbrividisce... ma adesso sto zitta e continuo a pensare in segreto a ricette pasticciate e contaminate... Perdonami. Haaaaaaaaaaaaaarg, l'emmenthal sugli gnocchi alla romana!!! Se ti legge un'altro romano inorridisce! ;) Beh, dai, come dice sempre mia nonna: "Sui gusti non ci si discute"! E poi voi in Sudtirol avete una tradizione culinaria più austriaca che italiana, se così si può dire, e anche gli abbinamenti dei cibi sono diversi rispetto ai nostri. Io mi ricordo la pasta servita, a cena, come secondo dopo una zuppa: una cosa pazzesca per un italiano, eppure il Sudtirol è ancora Italia... (...)

chiaraeva ha scritto: helthurn ha scritto: Un'eresia???? allora ho già peccato in precedenza e adesso ti si rizzeranno i capelli: ho aggiunto anche qualche dadino di fomaggio (tipo emmental) il tutto è stato gratinato in forno. Ma questo lo dico io che mangio la pizza Hawai con il cotto e l'ananas e mi piace tanto, mio marito si imbrividisce... ma adesso sto zitta e continuo a pensare in segreto a ricette pasticciate e contaminate... Perdonami. Haaaaaaaaaaaaaarg, l'emmenthal sugli gnocchi alla romana!!! Se ti legge un'altro romano inorridisce! ;) Beh, dai, come dice sempre mia nonna: "Sui gusti non ci si discute"! E poi voi in Sudtirol avete una tradizione culinaria più austriaca che italiana, se così si può dire, e anche gli abbinamenti dei cibi sono diversi rispetto ai nostri. Io mi ricordo la pasta servita, a cena, come secondo dopo una zuppa: una cosa pazzesca per un italiano, eppure il Sudtirol è ancora Italia... Si hai ragione la pasta come contorno è veramente un'eresia! e per fortuna non melo hanno ancora servita in Sudtirolo, però può capitare perchè certi cuochi si adeguono al gusto degli turisti tedeschi. Il riso e gli spaetzle come contorno sì, ma la pasta che accompagna la carne non la accetto neanch'io. Adesso mi devi riattribuire un punto in più dopo la recente grande delusione circa i miei pastrocchi... comunque la prox volta avrò seri dubbi a farcire gli gnocchi, missà che mi hai convertita... verdremo! (...)

per quanto riguarda gli gnocchi alla romana faccio dietro-front!

sul libro inserto di repubblica "Minestre, gnocchi e polenta" ci sono alcune ricette degli gnocchi alla romana proprio da provare... e conditi in vari gusti

buoooniiii