Cara Lilli,complimenti x l'angelica!E' tanto ke medito di fare qualcosa con lievitino o poolish,ma ho sempre avuto timore di non riuscire,adesso mi hai fatto venir voglia e vorrei cominciare dall'angelica e siccome non amo ne'uvetta e ne' canditi la variante alla crema sarebbe spalmare la crema pasticcera prima di arrotolare la sfoglia?Grazie e complimenti ancora!! 

ho fatto l'angelica bellissima è una Grande sta ricetta...grazie grazie grazie......bella bella e neanche tanto difficile...è stata proprio apprezzata.....

ho fatto l'angelica bellissima è una Grande sta ricetta...grazie grazie grazie......bella bella e neanche tanto difficile...è stata proprio apprezzata.....

è un secolo che non la faccio, quasi quasi ...

L'invidia, in senso buono ovviamente, e' perche' sei giovane!!!
Il secondo liceo scientifico l'ho fatto anche io, talmente tanto tempo fa che non esisteva nemmeno Microsoft, figurati Internet :)
E visto che sei cosi' giovane, allora meriti doppi complimenti per quanto sei stata brava!!!

Scusate l'OT, ma...mi sento di quotare, tutto, ma proprio tutto, della storia di Titty...anche io ho fatto la II liceo scientifico secoli fa....anche per me, Microsoft era ancora un pensiero nella mente di Dio; i cellulari non si sapeva cosa erano; MA QUANTO SONO VECCHIA???

In ogni...trovo che oggi sia meglio.......Internet è una invenzione fantastica!!

 

Tornando IT: l'Angelica mi tenta na' cifra.......credo che sarà uno dei prossimi esperimenti, così iniziamo a provare il famoso lievitino....... 

Ciao, oggi pasticciando, pasticciando ho cercato di fare la stupenda angelica di Titty ed ecco qua il risultato...

 

 

 

mi avete fatto venire voglia. Ma sì! oggi ch'è sabato e sono più libero la faccio. Scendo a comprare alcuni ingredienti che mi mancano. Visto che ai miei figli non piace l'uvetta metterò delle gocce di cioccolato.