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Forum Index > Parliamo di cucina > Il soufflè e il lievito

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sheykey
user

Posts: 60
Citta: Anzio (RM)


messaggio privato
Re: Il soufflè e il lievito 30/04/2009 22:21

kucinare.it ha scritto:
Secondo me devi mescolarli agli altri liquidi, ma cerca di tenere la purea piuttoasto densa, senza aggiungere troppi liquidi quando li frulli
 

Ok capo! farò senz'altro così, cerco di regolarmi con la densità.
Magari poi inserisco il risultato in esperimenti ^_^ chissà che non ne venga fuori una nuova ricettina :P
 
Grazie ancora per ogni cosa e per la pazienza!
 
Ti auguro una buona serata e a presto ^_^
 
Mo.


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Il soufflè e il lievito 01/05/2009 11:08

sheykey ha scritto:

Ok capo! farò senz'altro così, cerco di regolarmi con la densità.
Magari poi inserisco il risultato in esperimenti
 
In Esperimenti vanno gli esperimenti (appunto) che non riescono (leggi la descrizioni dei singoli forum...)
Il posto piu' opportuno e' come commento alla ricetta che deciderai di provare


la webmastera
 
Titty
 

 


sheykey
user

Posts: 60
Citta: Anzio (RM)


messaggio privato
Re: Il soufflè e il lievito 05/05/2009 11:09

kucinare.it ha scritto:
In Esperimenti vanno gli esperimenti (appunto) che non riescono (leggi la descrizioni dei singoli forum...)
Il posto piu' opportuno e' come commento alla ricetta che deciderai di provare [immagine]
Ancora non ho deciso quale ricetta fare, ma sicuramente una delle due segnalate. Per il momento sto studiando un po' di... "cucina molecolare"  :P
In verità ho pochissimo tempo per cucinare in questo periodo, il pomeriggio lo passo a ... fare i compiti  con i miei figli :S e arrivo all'ora di cena sempre di corsa. Ma ho grandi progetti, e non appena finisce la scuola mi cimenterò in tante preparazioni (che spero non finiscano in esperimenti non riusciti :P)
A proposito, sapresti indicarmi un programma di fotoritocco che però non mi catturi tutte le immagini che ho sul pc? o magari se ne esiste uno decente on line...
 
Titty io devo ringraziarti tanto per questo sito e per tutte le dritte che ci dai, da quando ti ho scoperto ho avuto grandi soddisfazioni in cucina ^_^
 
Grazie infinite.
 
Ti auguro una buona giornata e a presto ^_^
 
Mo.


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Il soufflè e il lievito 05/05/2009 11:26

sheykey ha scritto:

A proposito, sapresti indicarmi un programma di fotoritocco che però non mi catturi tutte le immagini che ho sul pc? o magari se ne esiste uno decente on line...
 
Picasa di Google e' ottimo e piuttosto semplice.
Se vuoi una cosa piu' avanzata allora prova GIMP
Entrambi sono gratuiti
 


la webmastera
 
Titty
 

 


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