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Forum Index > Richiesta ricette > Ketchup..aiuto!!

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Tracy
user

Posts: 1637
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Ketchup..aiuto!! 03/01/2007 16:10

DASYS ha scritto:

provo a farla con dei pelati sgocciolati, così per curiosità!

facci sapere come viene mi raccomando ;)


(.•*´*_*`*•.*_*lori.gif*.•*´*_*`*•.)

 


denlan
user

Posts: 3
Citta: BN


messaggio privato
Re: Ketchup..aiuto!! 04/01/2007 09:37

DASYS ha scritto:
kikki64 ha scritto:

Si coserva molto bene in frigo per lungo tempo.
Una curiosità: quale ingrediente agisce da conservante? Lo zucchero forse? Non avrei detto ce ne fosse a sufficienza per conservare a lungo...

c'è anche l'aceto e il peperoncino, probabilmente è l'insieme degli ingredienti che la fa da padrone... spezie e aromi inclusi

Credo che questa è la risposta che cercavi!!!



 


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