setola ha scritto:
sono andata al Manganelli
anche io
nelle erboristerie
anche io e in una hanno cercato nel catalogo ma niente.. poi da Naturasì lì hanno una infinità di farine diverse e di semi vari, il malto d'orzo quello tipo miele ma la farina maltata non la conoscono, però hanno la pasta acida (che non ho preso perché per il momento non saprei come utilizzare)
Da un fornaio ho chiesto se mi vendevano la farina per il pane... hanno strabuzzato gli occhi come se avessi detto "fermi tutti questa è una rapina"...
Mi hanno parlato di due posti dove vendono farine per panifici ma non so se vendono al dettaglio
Comunque il pacco da un kg di farina maltata penso mi duri un bel po' visto che si usa un cucchiaino alla volta...
Se ho qualche novità ti faccio sapere...