setola ha scritto:

ma la farina maltata dove l'hai trovata? Io ho cercato in tutta Siena il malto ma non sono riuscita a trovarlo

Anche io dopo aver girato tutti i negozi (anche i panifici) ho rimediato sul sito di mulino, lì purtroppo però devi fare un minimo di acquisti e per me che faccio poco pane è un problema... comunque voglio chiedere ancora in giro... se trovo, ti faccio sapere..

Per questa volta mi sono consorziata con mia nipote (che fa molti dolci) ed una sua amica.

ti ringrazio perchè io ho girato tutto il mondo all'inizio sono andata al Manganelli in via di città lì mi hanno detto di guardare nelle erboristerie allora ho guardato alle  alle Grondaie ma niente altre erboristerie non saprei dove trovarle

sono andata al Manganelli

anche io

nelle erboristerie

anche io e in una hanno cercato nel catalogo ma niente.. poi da Naturasì lì hanno una infinità di farine diverse e di semi vari, il malto d'orzo quello tipo miele ma la farina maltata non la conoscono, però hanno la pasta acida (che non ho preso perché per il momento non saprei come utilizzare)

Da un fornaio ho chiesto se mi vendevano la farina per il pane... hanno strabuzzato gli occhi come se avessi detto "fermi tutti questa è una rapina"...

Mi hanno parlato di due posti dove vendono farine per panifici ma non so se vendono al dettaglio

Comunque il pacco da un kg di farina maltata penso mi duri un bel po' visto che si usa un cucchiaino alla volta...

Se ho qualche novità ti faccio sapere...

Bruchina ha scritto: setola ha scritto: sono andata al Manganelli anche io nelle erboristerie anche io e in una hanno cercato nel catalogo ma niente.. poi da Naturasì lì hanno una infinità di farine diverse e di semi vari, il malto d'orzo quello tipo miele ma la farina maltata non la conoscono, però hanno la pasta acida (che non ho preso perché per il momento non saprei come utilizzare) Da un fornaio ho chiesto se mi vendevano la farina per il pane... hanno strabuzzato gli occhi come se avessi detto "fermi tutti questa è una rapina"... Mi hanno parlato di due posti dove vendono farine per panifici ma non so se vendono al dettaglio Comunque il pacco da un kg di farina maltata penso mi duri un bel po' visto che si usa un cucchiaino alla volta... Se ho qualche novità ti faccio sapere...   grazie tante cmq quando andrò a fare un giro in qualche ipercoop (a volte la domenica vaghiamo con mio marito) guardo se lo trovo sto benedetto malto ma ho perso la speranza  (...)

grazie tante cmq quando andrò a fare un giro in qualche ipercoop (a volte la domenica vaghiamo con mio marito) guardo se lo trovo sto benedetto malto ma ho perso la speranza

personalmente nelle varie ipercoop non sono riuscita a trovarlo.L'ho trovato invece in un negozio di prodotti naturali,biologici e macrobiotica.

grazie tante cmq quando andrò a fare un giro in qualche ipercoop (a volte la domenica vaghiamo con mio marito) guardo se lo trovo sto benedetto malto ma ho perso la speranza 

Alla ipercoop non ci credo nemmeno se lo vedo... anche alla coop non sono molto riforniti di cosette per cucinare dolci o simili...

Mi hanno detto che è più rifornita la coop di Monteroni (ho degli amici lì... il mondo è piccolo chissà...)