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Forum Index > Parliamo di cucina > La pizza di Happy Hour

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pupanet
user

Posts: 79
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: La pizza di Happy Hour 11/11/2005 17:10

Mariagen ha scritto:
pupanet ha scritto:

Proprio a Tortoreto hanno una pizzeria

Ha! Questa è bella!! Dimmi di più... dove?? Che ci vado e porto loro i tuoi saluti, oltre a provare la loro pizza, ovviamente!


So che hanno una pizzeria al taglio (mi farò dire come si chiama stasera) e un ristorante che hanno aperto qualche anno fa.
Alla pizzetteria ci sono andata qualche volta è vicino al mare



 


Mariagen
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Posts: 2052
Citta: Tortoreto


messaggio privato
Re: La pizza di Happy Hour 11/11/2005 17:19

pupanet ha scritto:
Mariagen ha scritto:
pupanet ha scritto:

Proprio a Tortoreto hanno una pizzeria

Ha! Questa è bella!! Dimmi di più... dove?? Che ci vado e porto loro i tuoi saluti, oltre a provare la loro pizza, ovviamente!


So che hanno una pizzeria al taglio (mi farò dire come si chiama stasera) e un ristorante che hanno aperto qualche anno fa.
Alla pizzetteria ci sono andata qualche volta è vicino al mare

Ohibò! Pizzetteria vicino al mare!?! Anche io sto vicino al mare! :-) Fosse che fosse la volta buona che mi mangio una pizzetta napoletana sotto casa? Ok allora, mi raccomando, informati bene... e speriamo che non stanno aperti solo d'estate.... :-) 



Mariagen

 


Mariagen
user

Posts: 2052
Citta: Tortoreto


messaggio privato
Re: La pizza di Happy Hour 19/11/2005 17:33

kucinare.it ha scritto: A Napoli la pizza a taglio e' una pizza di serie B, qualcosa che non puo' competere con sua maesta' la "Pizza", quella vera cotta nel forno a legna.E invece io non sono d'accordo. Oggi ho provato la pizza a taglio di Michele Leo nella sua mini-pizzeria a taglio, Happy Hour, ed ho mangiato una pizza veramente squisita!Questa e' l'unica pizzeria a taglio napoletana inserita nella guida "Pizzerie d'Italia" del Gambero RossoMichele prepara personalmente le sue pizze con un impasto a lunghissima lievitazione e una serie di condimenti davvero stuzzicanti.La pizza e' buonissima, leggera e digeribile, e sa di pane. I condimenti sono particolari e si sente la grande qualita' delle materie prime. Insomma, non so descriverla meglio di cosi': dovete provarla!Ah pero' c'e' un lato negativo: la pizzeria e' praticamente nascosta!MICHELEEEEEE, FATTI CONOSCEREEEEEEEE :)Per chi vuole andarci: Happy Hour, Via Giuseppe Pisanelli 26 (presso piazza Municipio) a Napoli Ottenuta l'autorizzazione del proprietario delle foto (che è niente popò di meno che il mitico Fermenti), ho il piacere di farvi vedere le pizze di Michele... non ci sono parole... beato chi sta a Napoli!!! (...)


Mariagen

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: La pizza di Happy Hour 20/11/2005 08:56

Hai ragione, non ci sono parole, sono stupende ... e ho l'acquolina in bocca



 


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