kucinare.it ha scritto:

vanilla ha scritto:

Volevo sapere che cosa é la farina manotoba , grazie per la risposta .

E' una farina con molto glutine, come la vostra farina "gruau"

Grazie ora tutto é chiaro , noi qui facciamo i dolci, con la 45 , la 55 é 65 per il pane bianco .