Paquita ha scritto:

giulpino ha scritto:

care ragazze

san valentino mi ha portato la mdp della ariete e mi sono gia' stampata le vs ricettine piu' interessanti mi sorge un dubbio una volta che l'imposto e' pronto va tolto l'attrezzino che serve ad impastare oppure no...se si lascia non viene una specie di buco nel pane? grz per la vs risposta e per il vs aiuto molto prezioso

scusate le domande sciocche...ma ho poca esperienza

ciao a tutti 

giulietta

Io solitamente tolgo le palette non tanto perchè mi preoccupo del buco quanto per la difficoltà di estrazione del panetto...mi veniva un nervoso!!! Invece ora dopo la formatura dell'impasto tolgo le pale, lievita, cuoce e il pane scivola via dallo stampo..

GRZ A TUTTE IERI HO FATTO LA PRIMA PROVA IN REALTA' IL BUCO E' POCA COSA....HO FATTO IL PROGRAMMA 2 BASE MA IL PANE BELLO A VEDERSI E' SPESSO PESANTUCCIO HO USATO LA FARINA 0 PER PANI FATTI IN CASA AVETE DA CONSIGLIARE QUALCHE FARINA SPECIALE....

GRZ A TUTTE DI NUOVO I VS CONSIGLI SONO PREZIOSI

GIULIETTA

giulietta (che bel nome hai) ti spiace non scrivere in maiuscolo?

la scritta in maiuscolo nel web equivale ad urlare

punto 5 della netiquette del sito

ciao

 

pat2910 ha scritto:

giulietta (che bel nome hai) ti spiace non scrivere in maiuscolo?

la scritta in maiuscolo nel web equivale ad urlare

punto 5 della netiquette del sito

ciao

 

scusami tanto patrizia ma a volte non mi accorgo nemmeno

dei caratteri sono normalmente un tipo distratto......

ciao

giulietta 

giulpino ha scritto:

 

scusami tanto patrizia ma a volte non mi accorgo nemmeno

dei caratteri sono normalmente un tipo distratto......

 

non dirlo a me! e pensa che nel programma di contabilità che uso qui in ufficio devo scrivere solo in maiuscolo ... sai quante volte scrivo qui nel sito e devo cancellare ? :D

X quanto riguarda le farine io uso sempre la 00 e la manitoba, precisamente 200 di 00 e 300 i manitoba, ed il pane viene sempre benissimo!