RavioloSelvaggio ha scritto:

          Ciao Giovanna,

grazie mille! Io pero' intendevo dire di fare il post nel ricettario del sito con "invia ricetta" (menu' sulla sinistra). I moderatori (giustamente) non gradiscono che si mettano le ricette nei forum, altrimenti se ne perde traccia e chi la cercasse ha difficoltà a reperirla.

Ciao di nuovo!

A.

Oops! Chiedo scusa. La metto bene poi la posto

Grazie per l'aiuto

Giovanna

Alessandra71 ha scritto:    Ciao a tutti,    vorrei acquistare la mia prima mdp  sono propensa ad acquistare la Moulinex Baguette, mi consigliate di fare questa spesa? vale la pena spendere qualche soldo in più? mi confermate che è possibile utilizzarla per fare anche la pasta fresca? più potenza (1650 Watt) meno tempo per fare il pane? grazie a tutti e buona serata. Ciao Alessandra, ed innanzitutto benvenuta. Confermo che la Molulinex Baguette ha il programma "solo impasto" per fare la pasta fresca, e il programma "impasto e lievitazione" per fare, ad esempio, la pizza. In quanto alla potenza, se vuoi puoi leggerti questa discussione, in cui si è parlato anche di questo. Ti riassumo la cosa, la maggior potenza probabilmente è utilizzata per il riscaldamento rapido, anche se essendo la macchina a cestello "lungo", con due palette, ed impastando sino a 1,5 Kg, probabilmente ha una buona "forza" di impasto. Sicuramente più potenza non vuol dire pane in meno tempo: il tempo necessario alla panificazione non dipende dalla potenza della macchina ma dalla quantità e tipo di lievito in rapporto agli altri ingredienti. Questa macchina ha un programma "pane rapido" che dura 1 ora e 20: usa ovviamente una maggiore quantità di lievito, io l'ho provato una sola volta, la prima volta che ho usato la macchina, e non mi piace. Esistono ricette per fare il pane in poco tempo anche senza MdP, come ques (...)

... si va in scena!

RavioloSelvaggio ha scritto: Alessandra71 ha scritto:    Ciao a tutti,    vorrei acquistare la mia prima mdp  sono propensa ad acquistare la Moulinex Baguette, mi consigliate di fare questa spesa? vale la pena spendere qualche soldo in più? mi confermate che è possibile utilizzarla per fare anche la pasta fresca? più potenza (1650 Watt) meno tempo per fare il pane? grazie a tutti e buona serata. Ciao Alessandra, ed innanzitutto benvenuta. Confermo che la Molulinex Baguette ha il programma "solo impasto" per fare la pasta fresca, e il programma "impasto e lievitazione" per fare, ad esempio, la pizza. In quanto alla potenza, se vuoi puoi leggerti questa discussione, in cui si è parlato anche di questo. Ti riassumo la cosa, la maggior potenza probabilmente è utilizzata per il riscaldamento rapido, anche se essendo la macchina a cestello "lungo", con due palette, ed impastando sino a 1,5 Kg, probabilmente ha una buona "forza" di impasto. Sicuramente più potenza non vuol dire pane in meno tempo: il tempo necessario alla panificazione non dipende dalla potenza della macchina ma dalla quantità e tipo di lievito in rapporto agli altri ingredienti. Questa macchina ha un programma "pane rapido" che dura 1 ora e 20: usa ovviamente una maggiore quantità di lievito, io l'ho provato una sola volta, la prima volta che ho usato la macchina, e non mi piace. Esistono ricette per fare il pane in poco tem (...)

 

Grazie Raviolo del benvenuto e della risposta.......ci penso ancora un pò e poi farò il mio acquisto (probabilmente  la Moulinex Baguette).

 

 

Alessandra71 ha scritto:

 

Grazie Raviolo del benvenuto e della risposta.......ci penso ancora un pò e poi farò il mio acquisto (probabilmente  la Moulinex Baguette).

 

 

ciao Alessandra,

visto che sie nuova, benvenuta.

Per favore, la prossima volta, cancella un po' di testo quotato, specie se non e' fondamentale per la comprensione della risposta, come ho fatto io adesso. Grazie.