Mariagen ha scritto: pattyangelis ha scritto: Proverò a contattare il rappresentante della Tupperware. Per quanto riguarda la macchina del caffè, non saprei, so che sono molto costose e visto che noi beviamo solo orzo..... Ciao e grazie a tutte Patrizia Da quando sto in Abruzzo ho imparato ad apprezzare anch'io l'orzo, anzi il caffè d'orzo. A mio marito piace anche nel latte, a me invece no, lo preferisco da solo. Alcuni bar qua usano fare il caffè d'orzo con le macchine da caffè, utilizzando apposite cialde, altri invece con macchinette automatiche, utilizzando però orzo solubile. Quest'ultimo è il caffè d'orzo che preferisco. In casa abbiamo la Zera Bialetti, la moka speciale per orzo, e devo dire che l'orzo viene abbastanza bene, ma non proprio il massimo. Mi chiedevo infatti se esistessero macchinette automatiche che utilizzano orzo solubile, tipo quelle che si trovano nei bar, magari apro un altro thread con questa domanda. In ogni caso per fare un buon cappuccino, potresti usare una buona moka per fare l'orzo e poi miscelarlo al latte montato con l'aggeggio Tupperware o di altra marca. Io ho la Mukka ma non ho mai provato a fare il cappuccino con l'orzo. Se vuoi provo e faccio testare a mio marito. Ciao,Mariagen Sarebbe un'ottima idea, grazie Mariagen, per favore fammi sapere. Patrizia --------------------------------------------------------------------------------Ti piace questo sito? Allora votalo qui! (...)

il latte anche se non bolle arriva a temperature alte quindi si può usare benissimo lo stantuffo, io scaldo il latte nel microonde mentre faccio il caffé e poi ci metto sopra la schiuma, mia nipote me va matta

pattyangelis ha scritto: Mariagen ha scritto: Io ho la Mukka ma non ho mai provato a fare il cappuccino con l'orzo. Se vuoi provo e faccio testare a mio marito. Ciao,Mariagen Sarebbe un'ottima idea, grazie Mariagen, per favore fammi sapere. Patrizia     Allora la prova con la Mukka è stata fatta e ti devo dire che, con alcuni accorgimenti adottati, il cappuccino all'orzo è venuto abbastanza bene, quasi meglio, anzi molto meglio del cappuccino al caffè. Eccone il risultato: Accorgimenti adottati: 1) Dietro suggerimento di Fandwick per lo stantuffo Tupperware, ho usato anche qui Latte della centrale p.s. preventivamente riscaldato (al microonde una cinquantina di secondi alla massima potenza). 2) Ho messo orzo non solubile nella macchinetta (marca Alce Nero, biologico) fino a riempire il vano, senza pressarlo, ma riempendolo bene. 3) In tazza, prima di mettere il cappuccino, ho messo, miscelati, zucchero e un pochettino di orzo solubile (Marca Crastan, biologico).   Inconvenienti nell'usare la Mukka: Ci vogliono 2 persone per avvitarla e 2 per svitarla perchè è grossa. Attenzione a mettere bene lo stantuffetto nero da dove esce il caffè in pressione altrimenti salta e succede un macello (a me è capitato). Se si mette il latte freddo, il cappuccino viene freddino.   Farò anche una prova con latte montato con lo stantuffo Tupperware e orzo fatto con la moka Zera Bialetti e vi dirò la differenza. (...)

Mariagen ha scritto: pattyangelis ha scritto: Mariagen ha scritto: Io ho la Mukka ma non ho mai provato a fare il cappuccino con l'orzo. Se vuoi provo e faccio testare a mio marito. Ciao,Mariagen Sarebbe un'ottima idea, grazie Mariagen, per favore fammi sapere. Patrizia     Allora la prova con la Mukka è stata fatta e ti devo dire che, con alcuni accorgimenti adottati, il cappuccino all'orzo è venuto abbastanza bene, quasi meglio, anzi molto meglio del cappuccino al caffè. Eccone il risultato: Accorgimenti adottati: 1) Dietro suggerimento di Fandwick per lo stantuffo Tupperware, ho usato anche qui Latte della centrale p.s. preventivamente riscaldato (al microonde una cinquantina di secondi alla massima potenza). 2) Ho messo orzo non solubile nella macchinetta (marca Alce Nero, biologico) fino a riempire il vano, senza pressarlo, ma riempendolo bene. 3) In tazza, prima di mettere il cappuccino, ho messo, miscelati, zucchero e un pochettino di orzo solubile (Marca Crastan, biologico).   Inconvenienti nell'usare la Mukka: Ci vogliono 2 persone per avvitarla e 2 per svitarla perchè è grossa. Attenzione a mettere bene lo stantuffetto nero da dove esce il caffè in pressione altrimenti salta e succede un macello (a me è capitato). Se si mette il latte freddo, il cappuccino viene freddino.   Farò anche una prova con latte montato con lo stantuffo Tupperware e orzo fatto con la moka Zera Bialetti e vi (...)

Ciao Mariagen sei ancora sveglia?? ciao buona notte sono appena andati via alcuni amici, dato , che sono venuti a cena e giocare a carte fino ora ,di nuovo buona notte un bacione

Si ultimamente sto facendo la nottambula :-) Ciao e buonanotte anche a te

Mariagen