Mantenimento degli antiossidanti

Lorant05 · user

mamma puzzola ha scritto:

É OT rispetto a quest'argomento, ma a me nel forno coi tricchetracche vengono spettacolari

E allora dimmi come cuoci per esempio il pandispagna, tempi, watt etc....

mamma puzzola · moderator

Lorant05 ha scritto:

mamma puzzola ha scritto:

É OT rispetto a quest'argomento, ma a me nel forno coi tricchetracche vengono spettacolari

E allora dimmi come cuoci per esempio il pandispagna, tempi, watt etc....

Speta però, perchè per me i tricchetracche comprendono anche il ventilato; tutte le mie torte e lievitati che vedi nel ricettario sono fatti lì con la temperatura e i tempi indicati, non col solo microonde.

Per darti un'idea guarda qui e qui.

Lorant05 · user

mamma puzzola ha scritto:

Speta però, perchè per me i tricchetracche comprendono anche il ventilato; tutte le mie torte e lievitati che vedi nel ricettario sono fatti lì con la temperatura e i tempi indicati, non col solo microonde.

Per darti un'idea guarda qui e qui.

Ah, vabbè....allora l'OT finisce qui.

Grazie comunque per avermi fatto felice per qualche minuto!

mamma puzzola · moderator

Lorant05 ha scritto:

Ah, vabbè....allora l'OT finisce qui.

Grazie comunque per avermi fatto felice per qualche minuto!

Eh no! io so che all'ALMA insegnano proprio a fare il pan di spagna in microonde e l'ho visto in giro per il web; cerca che trovi...

mamma puzzola · moderator

mamma puzzola ha scritto:

cerca che trovi...

c'è questo nel nostro ricettario:

Pan di spagna al cacao al microonde (che potrebbe essere un punto di partenza