Salve

ho da un paio di giorni una mdp moulinex ow2000, volevo sapere se si puo fare, a modalità impasto (prog.11), l'impasto x la pasta fatta in casa(es. cavatelli, lasagne...)?

Grazie

L'impasto per pasta fatta in casa e' molto piu' duro rispetto a quello del pane o della brioche e potrebbe mettere sotto sforzo la macchina

kucinare.it ha scritto:

L'impasto per pasta fatta in casa e' molto piu' duro rispetto a quello del pane o della brioche e potrebbe mettere sotto sforzo la macchina

Che peccato!

grazie tante

kucinare.it ha scritto:

L'impasto per pasta fatta in casa e' molto piu' duro rispetto a quello del pane o della brioche e potrebbe mettere sotto sforzo la macchina

Ho scoperto che la moulinex più grande della mia(quella che arriva fino ad 1,5 kg) fa anche l'impasto per la pasta fatta in casa,infatti ha proprio un programma che si chiama "pasta fresca", perchè? a saperlo prima l'avrei presa più grande!!!!!!