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Forum Index > Richiesta ricette > Nutella

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chiaraeva
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Posts: 2173
Citta: Milano


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Re: A proposito di Nutella [Era Re: Nutella] 22/05/2006 09:58

mamma puzzola ha scritto:

Se vuoi una conclusione è: scegli cosa mangiare in base a come vivi, a quanto fatichi, a quanto consumi e alla tua "eredità" genetica. Se sei giovane e sano e corri e bruci una bella botta di nutella  o chi per essa grandi danni non fa. Se hai cinquant'anni, sei obeso, fumi, bevi, hai la pressione alta e antenati con problemi cardiovascolari, ti farà male anche il pensiero di una fetta di pane col burro o con un velo di nutella.
Se non lo fai è tua consapevolezza e responsabilità il "male" che ti fai.

Assolutamente d'accordo. Nella scelta dei cibi, basta usare un pò di testa. Credo che qualsiasi tipo di dolce, notoriamente ricco di grassi (burro, lardo o olii vegetali) se mangiato con parsimonia non faccia male.



 


Isabella_747
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Posts: 10
Citta: Roma


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Re: Nutella 22/05/2006 11:02

Tracy ha scritto:
chiaraeva ha scritto:
Grazie! Poi lo conservi sempre in freezer? E intendi 1 cucchiaio e 1/2 di rum o whisky?

si sempre in freezer, lo tiri fuori 15-20 min prima di tagliare, per il rum intendo bicchiere
a sto punto mi rendo conto che forse è un pò troppo alcolico per dei bimbi, quindi se devi utilizzarlo per una festa di bambini sostiuisci con tutto latte

provalo che è veramente ottimo, fammi sapere ;)

Certo che questa Chiaraeva è proprio bravina!

Complimenti signorina

Isabella_747



 


Isabella_747
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Posts: 10
Citta: Roma


messaggio privato
Re: Nutella 22/05/2006 11:02

Tracy ha scritto:
chiaraeva ha scritto:
Grazie! Poi lo conservi sempre in freezer? E intendi 1 cucchiaio e 1/2 di rum o whisky?

si sempre in freezer, lo tiri fuori 15-20 min prima di tagliare, per il rum intendo bicchiere
a sto punto mi rendo conto che forse è un pò troppo alcolico per dei bimbi, quindi se devi utilizzarlo per una festa di bambini sostiuisci con tutto latte

provalo che è veramente ottimo, fammi sapere ;)

Certo che questa Chiaraeva è proprio bravina!

Complimenti signorina

Isabella_747



 


chiaraeva
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Posts: 2173
Citta: Milano


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Re: Nutella 22/05/2006 11:21

Isabella_747 ha scritto:

Certo che questa Chiaraeva è proprio bravina!

Complimenti signorina 

Isabella_747

Grazie! Dragueur.png



 


anonimo

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biscotti alla nutella [Re: Nutella] 23/05/2006 14:50

mezze lune  alla nutella ingredienti: 400gr di farina 00, 100gr di zucchero semolato , 100gr di burro morbido (a temperatura ambiente), 2 uova + 2 tuorli, scorza grattuggiata di un limone non trattato, 10 gr di lievito per dolci. nutella, zucchero a velo , nocciole tritate q.b. procedimento setacciare la farina con lo zucchero e disporre il tutto su di una spianatoia a fontana, aggiungere la scorza di limone grattugiata, e al centro della fontana il burro (deve essere morbidissimo deve assorbire, bene, la farina altrimenti la frolla si secca ) aggiungere le uova ed impastare energicamente il tutto fino ad ottenere unimpasto omogeneo a questo punto stendi l'impasto aiutandoti con pochissima farina e forma una sfoglia di 2,5 mm i biscotti sono a forma di mezza luna..ma se non hai il tagliapasta adatto, prendi un bicchiere e taglia dei dischi da 6,5 mm prendi un disco di pasta adagia mezzo cucchiaio di nutella, prendi un altro disco e chiudi bene tutto attorno ai bordi  (non deve entrare aria e non deve fuoriuscire la nutella, perchè altrimenti si secca..la nutella non è una crema).... ....prima di infornarli puoi pennelare i biscotti con l'albume ed adagiare sopra un pò di nocciole tritate. cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 8 minuti.... ........chiara, sfornali subito perchè altrimenti si seccano!!! appena raffreddati cospargere lo zucchero a velo!!! nb. di solito dove li compro, a castel di sangro, i tondi sono alla nutella e le mezze lun (...)


 


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