titti22 ha scritto:
a posto del cioccolatto a pezzi,posso mettere il cacao in polvere??????
No, a meno che non ricalcoli tutte le dosi per mantenere il giusto rapporto soldi/liquidi/grassi
E comunque, per esperienza, fatto con il cacao, il gelato al cioccolato e' mooooolto meno buono che fatto con il cioccolato, ovviamente :)