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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pandoro " con macchina del pane"

Forum Index > Le ricette del sito > Pandoro

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annaelisa63
user

Posts: 7
Citta: Roma


messaggio privato
Pandoro 09/03/2008 11:48

Volevo sapere se al posto del burro si può usare la margarina e se si con quali risultati.

Grazie



 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Pandoro 09/03/2008 14:52

annaelisa63 ha scritto:

Volevo sapere se al posto del burro si può usare la margarina e se si con quali risultati.

Grazie

Prima di pensare ad usare la margarina come alternativa al burro leggerei qui e poi qui

spero di averti fatto cambiare idea dopo la lettura;-)



 


annaelisa63
user

Posts: 7
Citta: Roma


messaggio privato
Re: Pandoro 09/03/2008 22:51

ciclone68 ha scritto:
annaelisa63 ha scritto:

Volevo sapere se al posto del burro si può usare la margarina e se si con quali risultati.

Grazie

Prima di pensare ad usare la margarina come alternativa al burro leggerei qui e poi qui

spero di averti fatto cambiare idea dopo la lettura;-)

 

Letto tutte e due, interessante e istruttivo, ma come faccio se ho persone in casa che non possono prendere nè latte e derivati?


 



 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: Pandoro 10/03/2008 09:09

annaelisa63 ha scritto:
Letto tutte e due, interessante e istruttivo, ma come faccio se ho persone in casa che non possono prendere nè latte e derivati? 

Posso chiederti quali problemi hanno se li assumono, tanto per vedere se è possibile trovare un sostituto (chè, per la cronaca, pure per legge non si può definire il pandoro tale se non ha il burro)...


ca14.gif    Cristinaf.gif    


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


annaelisa63
user

Posts: 7
Citta: Roma


messaggio privato
Re: Pandoro 10/03/2008 09:48

mamma puzzola ha scritto:
annaelisa63 ha scritto:
Letto tutte e due, interessante e istruttivo, ma come faccio se ho persone in casa che non possono prendere nè latte e derivati? 

Posso chiederti quali problemi hanno se li assumono, tanto per vedere se è possibile trovare un sostituto (chè, per la cronaca, pure per legge non si può definire il pandoro tale se non ha il burro)...

            

            Sono d'accordo con te, ma purtroppo ho un marito con un'intolleranza al lattosio e una bimba che soffre di reflusso gastroesofageo dovuto anche ad una intolleranza al latte (spero che con la crescita possa sparire almeno così dice la pediatra!) Quindi volevo fare qualcosa che non possa creare problemi. Qualsiasi consiglio è ben accetto. Grazie e a risentirci. (Per la cronaca io adoro il burro sigh!!!! e tante altre cose buonissime che purtroppo da quando sono sposata non mangio più!!!)



 


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