Penso che la pasta sfoglia si possa fare in due o tre puntate (per esempio tre giri una sera e tre giri la sera successiva), oppure si può fare in quantità industriali e congelarla. 
Ma ho cominciato da poco a farla e non ho molta esperienza. 
Ciao
Piero 

Penso che la pasta sfoglia si possa fare in due o tre puntate (per esempio tre giri una sera e tre giri la sera successiva), oppure si può fare in quantità industriali e congelarla. 
Ma ho cominciato da poco a farla e non ho molta esperienza. 
Ciao
Piero 

pietro ha scritto:

Penso che la pasta sfoglia si possa fare in due o tre puntate (per esempio tre giri una sera e tre giri la sera successiva), oppure si può fare in quantità industriali e congelarla. 
Ma ho cominciato da poco a farla e non ho molta esperienza. 
Ciao
Piero 

E' un'idea, prima o poi proverò a farla, devo solo cercare di organizzarmi, perché non c'è proprio paragone tra quella fatta in casa e quella comprata!! :(

Infatti!! Volevo fare un bel mille foglie ( a proposito, come fate a pubblicare sempre le ricette nel momento in cui mi servono?? Telepatia??), ma l'idea di comprare la sfoglia surgelata oppura già cotta, mi fa passare la voglia ...

Infatti!! Volevo fare un bel mille foglie ( a proposito, come fate a pubblicare sempre le ricette nel momento in cui mi servono?? Telepatia??), ma l'idea di comprare la sfoglia surgelata oppura già cotta, mi fa passare la voglia ...

Io direi di provarci: se segui alla lettera la ricetta vedrai che ci riuscirai (per le foto guarda la ricetta dei croissant)

Dai dai dai ho fatto persino la sfoglia!!!!!!
E' stata necessaria l'assistenza in diretta nientepopodimeno che della webmastera in persona ma alla fine la sfoglia ha sfogliato!!!

Eccovi i miei gingillini per la festa ^________^

Ma sono una meraviglia!! di cosa li hai farciti?

In quanto a tirartela..beh hai tutti i numeri per farlo.

Ciao

Stelladiana

Io dico la verità, non come vorrei, ma per quanto oso farlo; e invecchiando oso un poco di più (Montaigne)