Servizio andato in onda stasera (10 ottobre 2008) nel TG1 delle 20, sull'effettiva provenienza degli ingredienti che si trovano in prodotti "made in Italy".

Non c'è un grandissimo approfondimento, ma sono comunque cose, secondo me, da tenere a mente ...

link al video qui.

A.

PS: penso che un link al TG1 sia conforme alla netiquette del sito, se la WM o le mod non sono d'accordo, rimuovere tranquillamente

... si va in scena!

PS: penso che un link al TG1 sia conforme alla netiquette del sito,

E se non e' una fonte ufficiale il sito della RAI, cos'altro potrebbe esserlo? :)

RavioloSelvaggio ha scritto: Servizio andato in onda stasera (10 ottobre 2008) nel TG1 delle 20, sull'effettiva provenienza degli ingredienti che si trovano in prodotti "made in Italy". Non c'è un grandissimo approfondimento, ma sono comunque cose, secondo me, da tenere a mente ...A me questo mi sembra il classico servizio "tappabuchi":non c'è nient'altro di cui parlare stasera per cui mettiamo il classico genere del terrorismo alimentare con i classici ingredienti della supposta frode e dello spauracchio cinese...Resta, però che le etichette dei prodotti sono molto ingannevoli:quando va bene tu sai che il prodotto è stato lavorato in Italia ma la materia prima? Boo??!!Bisogna però anche aggiungere che i consumi italiani non coprono la produzione interna per moltissimi prodotti:questo di per sè non è negativo e non deve allarmare perché mica tutte le importazioni sono di prodotti di qualità scadente come il servizio vorrebbe far pensare. E poi bisogna dire che è lo stesso consumatore che non si preoccupa, prima di acquistare il prosciutto cotto se la coscia è italiana o olandese o tedesca, non guarda alla stagionalità dei prodotti,pretendendo ad esempio zucchine e arance tutto l'anno e si fa bidonare da tutta una serie di claims assurdi tipo la nutella fatta con "latte scremato",il chupachups a "0% grassi", il gelato con i fermenti lattici(e leggi in etichetta che di yogurt c'è una quantità irrisoria)...Si vede che leggo "Altroconsumo",eh???!!! (...)

RavioloSelvaggio ha scritto: Servizio andato in onda stasera (10 ottobre 2008) nel TG1 delle 20, sull'effettiva provenienza degli ingredienti che si trovano in prodotti "made in Italy". Non c'è un grandissimo approfondimento, ma sono comunque cose, secondo me, da tenere a mente ... link al video qui. A. PS: penso che un link al TG1 sia conforme alla netiquette del sito, se la WM o le mod non sono d'accordo, rimuovere tranquillamente Ciao a tutti...passavo da queste parti e ho visto l'argomento molto interessante!lavoro nel campo della ristorazione  e la cosa che noto tutti i giorni è che tutto ciò che arriva (ad esempio la carne) viene fatto nascere all'estero e poi (dicono ma non ci credo) allevato e macellato in italia!Quando chiedo ai miei fornitori come mai tutti questi spostamenti,loro mi rispondono che sono delle normative europeee che prevedono tutto ciò!! C'è una persona che conosco che lavora a Londra ed è un capo cucina di un famosissimo ristorante italiano...quando gli ho parlato di questa cosa si è messo a ridere!dicendomi che le cose che entrano in quel ristorante sono solo prodotti italiani di prima qualità...!allora io mi chiedo:"per mangiare italiano bisogna andare a Londra??è possibile che noi che siamo la capitale del cibo a livello mondiale dobbiamo sentire tutto questo??" Adesso la cosa più bella è che ci dicono di andare direttamente dal contadino!!!Ma siamo pazzi??E quanto lo devo pa (...)

...ci dicono di andare direttamente dal contadino!!!Ma siamo pazzi??E quanto lo devo pagare 1 kg di pomodori??

Scusate anche il mio di sfogo  !!!