mamma puzzola ha scritto:

Qui c'è qualche risposta alle tue domande (è un pdf da scaricare)

 

 

Grazie mille del pdf, ma sembra che tutto debba essere buttato entro 2/3gg. Come dicevo a Montellina, allora se acquisto funghetti o carciofini,ecc...me li devo finire in una/max 2 sere!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

mamma puzzola ha scritto:

Qui c'è qualche risposta alle tue domande (è un pdf da scaricare)

 

 

Grazie mille del pdf, ma sembra che tutto debba essere buttato entro 2/3gg.

A me ha colpito la scadenza del burro a temperatura di frigorifero. Solo 7 giorni??

Snappy ha scritto: A me ha colpito la scadenza del burro a temperatura di frigorifero. Solo 7 giorni?? [immagine]   Infatti io quello lo consumo in molti più giorni. Se prendo la confezione da 500gr a volte dura anche più di un mese e lo lascio incartato nella sua carta ( a volte neanche troppo ben chiusa!) Accidenti. Avro' il fegato intossicatissimo.   La cosa mi sta incuriosendo parecchio. Mi piacerebbe sapere se le altre utenti riescono a consumare tutti i prodotti che aprono in poco tempo (2/3gg appunto). O io sono una persona che mangia poco, altrimenti devo mangiare per qualche giorno di seguito sempre le stesse cose!!! Se preparo il vitello tonnato devo mangiare tutto un tubetto di maionese in 2gg? E se uso uno o due cucchiai di concentrato di pomodoro, poi del resto che ne faccio? E lo stesso con la pasta d'acciughe. E coi capperi sott'aceto, ne uso 1 cucchiaio per la salsa tonnata e poi nei giorni successivi mangio capperi e pane?   Allora le industrie produttrici dovrebbero fare tubetti da 15gr, burro da 20gr,condiriso monoporzione (non esistono perchè in famiglia lo consumo solo io e l'ho cercato e non c'è), ecc....     (...)

betty1234 ha scritto: Snappy ha scritto: A me ha colpito la scadenza del burro a temperatura di frigorifero. Solo 7 giorni?? [immagine]   Infatti io quello lo consumo in molti più giorni. Se prendo la confezione da 500gr a volte dura anche più di un mese e lo lascio incartato nella sua carta ( a volte neanche troppo ben chiusa!) Accidenti. Avro' il fegato intossicatissimo.   La cosa mi sta incuriosendo parecchio. Mi piacerebbe sapere se le altre utenti riescono a consumare tutti i prodotti che aprono in poco tempo (2/3gg appunto). Naturalmente no. Non compro molti vasetti ma regolarmente anch'io sono costretta a fare una retata nel frigorifero ed arrestare i  cibi sospetti. Un esempio? La senape e il ketchup. La marca che mi piace non trovo le bustine monodose. Io comunque penso che quelle date debbano essere interpretate, più che come valori assoluti,  come soglie di sicurezza. Oltre i 7 giorni sappi che il burro può essere ancora buono organoletticamente ma inevitabilmente comincerà il processo di deterioramento. Poi quanto faccia male... Io sono una di quelle che, nel dubbio, butta tutto... Mamma Puzzola, c'era qualcos'altro a riguardo nell'articolo da cui hai preso quel pdf che ci può chiarire il dilemma? (...)

Mamma Puzzola, c'era qualcos'altro a riguardo nell'articolo da cui hai preso quel pdf che ci può chiarire il dilemma?