pat2910 ha scritto:
Titty, è pan di spagna farcito con panna montata sopra o cos'altro?
Dunque, e' pan di spagna al cacao (per mia figlia, o cioccolato o niente), montato con la tecnica dello zuccotto.
Lo zuccotto grande e' farcito con crema pasticcera, quello piccolo con crema di ricotta e gocce di cioccolato (come la cassata siciliana), sopra panna montata e cocco disidratato