Una settimana che ho finito la mia salsa di pomodoro e sono già in crisi d'astinenza.

La settimana scorsa ho perso mezz'ora al supermercato nella corsia dedicata  per cercare una passata che potesse permettermi di superare alla meno peggio la crisi fino a Luglio quando troverò finalmente i pomodori buoni per ricominciare a prepararmela in casa ma poi, assaggiata era  terribilmente acida ed acquosa. Ho provato ad aggiungere zucchero ma non ho risolto granché.

Sapete voi consigliarmi qualche dritta per mangiare un sugo di pomodoro decente partendo da un prodotto della grande distribuzione? Meglio la passata o i pelati?

 

 

ciao,io non faccio la salsa di pomodoro in casa ed uso da molto tempo,dopo averne provate di tutte le marche,una salsa(si puo'dire la marca?)della DeRica Provvista Sugo.Tra tutte mi sembra quella meno acida e acquosa.spero di esserti stata utile

Lalla60 ha scritto: Snappy ha scritto: Una settimana che ho finito la mia salsa di pomodoro e sono già in crisi d'astinenza. La settimana scorsa ho perso mezz'ora al supermercato nella corsia dedicata  per cercare una passata che potesse permettermi di superare alla meno peggio la crisi fino a Luglio quando troverò finalmente i pomodori buoni per ricominciare a prepararmela in casa ma poi, assaggiata era  terribilmente acida ed acquosa. Ho provato ad aggiungere zucchero ma non ho risolto granché. Sapete voi consigliarmi qualche dritta per mangiare un sugo di pomodoro decente partendo da un prodotto della grande distribuzione? Meglio la passata o i pelati?     ciao,io non faccio la salsa di pomodoro in casa ed uso da molto tempo,dopo averne provate di tutte le marche,una salsa(si puo'dire la marca?)della DeRica Provvista Sugo.Tra tutte mi sembra quella meno acida e acquosa.spero di esserti stata utile parti dai pelati..s ceglili con tanti pelati e poca a cqua fai come se fosse la tua salsa ma metti i pelati per esmpio io  faccio un bel trito corposo di sapori e li faccio andare piano senza soffirggerli, poi unisco i pelati e il loro brodo, zucchero e due foglie di basilico, faccio addensare e poi passo col passaverdure col disco medio.... se non trovi uno pignolo ma gente che ha fame.. non si accorgono che non è la tua passata (però in casa mia se ne accorgono.... ) (...)

Sapete voi consigliarmi qualche dritta per mangiare un sugo di pomodoro decente partendo da un prodotto della grande distribuzione? Meglio la passata o i pelati?

Se dico Pummarò Star, vi si accappona la pelle? 

Una settimana che ho finito la mia salsa di pomodoro e sono già in crisi d'astinenza.

La settimana scorsa ho perso mezz'ora al supermercato nella corsia dedicata  per cercare una passata che potesse permettermi di superare alla meno peggio la crisi fino a Luglio quando troverò finalmente i pomodori buoni per ricominciare a prepararmela in casa ma poi, assaggiata era  terribilmente acida ed acquosa. Ho provato ad aggiungere zucchero ma non ho risolto granché.

Sapete voi consigliarmi qualche dritta per mangiare un sugo di pomodoro decente partendo da un prodotto della grande distribuzione? Meglio la passata o i pelati?

... si va in scena!