smarzano ha scritto:
Sii sono io!!! Tra una settimana precisa sarò da mia sorella a Roma e vorrei cucinare io qualcosa di particolare visto che lei e il suo ragazzo lavorano tutto il giorno durante la settimana. Saremo in quattro: loro due, io ed il mio "consorte" :D
il polpettone che ti hanno consigliato lo vedo già benissimo come piatto unico, accompagnato dalle patate, da qualche altro contorno caldo e da una insalatona colorata.
magari potresti preparare una facaccia morbida condita solo con olio evo e sale ( quelle di Brindisi con la patata sono eccezionali!)
...e per finire un buon dessert. io ci vedo bene i tortini dal cuore morbido (li trovi nel ricettario): li puoi preparare anche il giorno prima.
in bocca al lupo per la tua cena e, soprattutto, divertiti nella Capitale!
ciao!