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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Creme ganache

Forum Index > Le ricette del sito > Si può congelare la ganache montata?

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Tracy
user

Posts: 1637
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Si può congelare la ganache montata? 13/08/2011 23:18

Snappy ha scritto:
[immagine]????
Ma come la prepari? Guscio di frolla cotta in bianco e riempito al momento di gelato? Ma deve essere una frolla friabilissima!?

si esatto!
oa sto fcendo una prova per la pasta frolla, la rimepirò (in monoporzione) di gelato e vediamo come viene 


(.•*´*_*`*•.*_*lori.gif*.•*´*_*`*•.)

 


Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: Si può congelare la ganache montata? 13/08/2011 23:58

Tracy ha scritto:
...
Fammi sapere



 


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