Come posso ringraziarvi di avermi fatto realizzare questo sogno?
Lo so, posso sembrarvi esagerata, ma sono veramente contenta di aver fatto per la prima volta la colomba pasquale che non è una ricetta semplice, di aver riportato un successone e per di più d'averla fatta con il lievito di mia creazione.
Vorrei incoraggiare chi, come me, è titubante a farla, credetemi è semplice e ne resterete soddisfatte, basta non aver fretta durante la lievitazione.
Non avendo trovato i contenitori da 1 kg, ne ho comperati 3 da 500 gr, ho impastato il quantitativo di una ricetta e mezza, così è stato giustissimo, non è strabordato niente. Al posto dei canditi ho messo l'uguale quantità d'uvetta. Adesso non mi resta da fare altro che assaggiarla.
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Ancora grazie
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