Ciao a tutti,

mi sono appena iscritto e avrei subito una domanda da fare...

Qualcuno sa come si pulisce uno squalo e naturalmente una ricetta?

aspetto consigli....

vi saluto tutti!

ciao.

Secondo me, puoi trattarlo come il tonno o il pesce spada.
Se fai una bella foto al piatto, te le pubblichiamo in homepage :)

kucinare.it ha scritto:

Secondo me, puoi trattarlo come il tonno o il pesce spada.
Se fai una bella foto al piatto, te le pubblichiamo in homepage :)

bhe io volevo sapere se devo togliergli la pelle!

zioSalvo ha scritto:

bhe io volevo sapere se devo togliergli la pelle!

A rigore dipenderebbe dalla ricetta...

Se leggi l'inglese questo dovrebbe aiutarti, e sul sito ci sono anche delle ricette.

http://www.beach-net.com/Sharkclean.html