Suggerimenti per dolce da portare a colleghi

Hannah · user

Tra qualche settimana un progetto importante verra' concluso e tra colleghi abbbiamo in programma di "festeggiare" l'evento condividendo dei piatti che ognuno contribuira'. Siamo in 5 in tutto e a quanto ne so' nessuno con allergie/intolleranze ecc. L'unica cosa non posso usare alcool liquori ecc.

Come pietanza salata pensavo ad una classica focaccia, ma per il dolce non riesco a decidermi tra tutte le bellissime proposte del ricettario. Siccome sono l'unica italiana del gruppo, vorrei qualcosa di tipico, che non sia troppo scontato, tipo non so' il tiramisu' che qui e' ovviamente conosciutissimo e apprezzato.

pensavo alla crostata di cioccolato e ricotta di Titty ma qui la ricotta di bufala o pecora purtroppo non la trovo

oppure la caprese

o forse un dolce al cucchiaio in monoporzioni..ma non so decidermi

oppure..

Vorrei fare bella figura e anche comunicare il mio apprezzamento per tutte le persone con cui ho lavorato finora.

Voi che dessert fareste considerando che farei in modo di avere tempo a sufficienza anche per preparare una ricetta elaborata?

kucinare.it · admin

Hannah ha scritto:

Voi che dessert fareste considerando che farei in modo di avere tempo a sufficienza anche per preparare una ricetta elaborata?

A parte la caprese che hai menzionato, uno tra questi: babà, pastiera, cassata siciliana, angelica, torta di rose. Oppure andando piu' sul semplice la crostata di mele e crema...

E' evidente che ti ho parlato dei dolci della mia tradizione. Magari potresti proporre qualcosa di piu' tuo. A proposito: di dove sei originaria?

Hannah · user

kucinare.it ha scritto:

E' evidente che ti ho parlato dei dolci della mia tradizione. Magari potresti proporre qualcosa di piu' tuo. A proposito: di dove sei originaria?

grazie Titty, la pastiera o la caprese sono quelle che penso piacerebbero di piu' (a me specialmente la pastiera )

le mie origini sono piemontesi da parte paterna e venete da parte materna ma tra queste non mi e' venuto in mente niente a parte il bonet, che poi nella mia famiglia non so perche' lo chiamavano flan e fino ai 30 anni e passa non ho mai realizzato che era la stessa cosa del bonet...

kucinare.it · admin

Hannah ha scritto:

grazie Titty, la pastiera o la caprese sono quelle che penso piacerebbero di piu' (a me specialmente la pastiera [immagine])

gia'... pero' dimenticavo che anche nella pastiera occorre la ricotta...

Tonya · user

Hannah ha scritto:

Siccome sono l'unica italiana del gruppo, vorrei qualcosa di tipico, che non sia troppo scontato, tipo non so' il tiramisu' che qui e' ovviamente conosciutissimo e apprezzato.

pensavo alla crostata di cioccolato e ricotta di Titty ma qui la ricotta di bufala o pecora purtroppo non la trovo

oppure la caprese

o forse un dolce al cucchiaio in monoporzioni..ma non so decidermi

oppure..

Sono dolci tipici le frittelle, le chiacchiere e, anche se tra qualche settimana non sarà più carnevale, penso che negli USA saranno comunque apprezzate. Qualche giorno fa le ho preparate per due persone venute da Boston , che non le avevano mai magiate, e le hanno ......divorate.