ciclone68 ha scritto:

marvelgirl ha scritto:

Scusate è la mia prima ricetta
250 gr di farina di manitoba
250 gr di farina 00
3 uova
1 bicchiere di latte
2 cubetti di lievito
[... cut...]

Mi chiedo, ma due cubetti di lievito su 500 gr di farina , non sono un po' troppi?

Questi tipo di ricetta richiede molto lievito, almeno a quello che dicono le autrici, a causa dell'impasto pesante...

Ho visto ricette con dosi di lievito anche maggiori, ho provato anche a farla con un solo cubetto, ma rimane bassa.

Comunque anche in questo modo il sapore del lievito non rimane persistente

marvelgirl ha scritto: mamma puzzola ha scritto: Spostata nel forum perchè variante di una ricetta già presente (e pure di una variante rcentemente postata). Ricorda molto anche le pizze al formaggio  (anche questa) presenti nel ricettario.Ho ridotto anche la foto perchè era "fuori misura". Scusami per la foto. E per la ripetizione La prossima volta vedrò di inserire qualcosa di meno gettonato :-P Non c'è bisogno di scusarsi. Sbagliare è umano  (perseverare no :P) e i moderatori sono qui per "correggere".Però le regole di inersimento ricette che hai accettato ti chiedeva di verificare se la ricetta esisteva giàSe non sai come fare: scrivi l'ingrediente principale nella casella in alto a sinistra e clicca su "cerca"; oppure scrivi il titolo della ricetta tra virgolette ( come ho fatto io per il link che ti ho indicato sopra) e clicca sempre su "cerca".Se hai problemi a ridurre la foto:Tutorial per ridimensionare le immagini (...)