Birba ha scritto:
nadiateo ha scritto:
Io ho seguito alla lettera le dosi di Pat (a parte la cannella che metto dovunque) e l'impasto è venuto benissimo.
Certo è moribidissimo, quindi per fare la ciambella ho dovuto infarinare più volte il piano di lavoro.
E' normale, vero Pat?
Anch'io ho seguito le dosi di Pat, non ho messo la farina di mandorle ma solo per un problema di allergia alla frutta secca.
E' venuta semplicemente strepitosa, con un profumo da svenire
e mi sono goduta i complimenti 
Dunque l'ho fatta!
E' venuta morbidissima, a tal punto che non si staccata dalle pareti dell'impastatrice.
L'ho rovesciata sul marmo con un bel po' di farina ma non l'ho potuta impastare.
Più tardi la metterò nel frigo e domattina vedrò.
Comunque non è che non mi fido è solo che immaginavo un impasto supermorbido che non sarei stata capace di gestire.