natnat ha scritto: EmOmar ha scritto: natnat ha scritto: Si è un classico che proverò, mi chiedevo se al posto delle fragole ci mettessi i fichi? Fra qualche settimana saranno pronti quelli del mio giardino, Forse con i fichi sarebbe troppo dolce..... dovrei mettere meno zucchero nella crema?   Ciao a tutte e scusatemi per il ritardo nel rispondere, ma ero in viaggio e sono rientrata solo ieri. Dunque...con i fichi...direi che un tentativo lo merita. La crema è molto delicata e a mio gusto non troppo dolce quindi non mi preoccuperei di diminuirvi lo zucchero. Se vuoi un consiglio anti-spreco, prova a fare la crema a parte una volta (è buonissima anche servita fredda in coppetta magari accompagnata dalle lingue di gatto) e a metterci sopra i tuoi sicuramente squisitissimi fichi. Se l'accoppiata funziona vai pure con la crostata e se ti riesce...fammelo sapere che ti ordino un pò di fichi e la faccio pure io.   Appena saranno pronti i miei fichi proverò e ti farò sapere... Ho visto che sei di Roma, a meno che tu non venga in vacanza nel salento sarà difficile farti assaggiare i miei fichi.... ma se ti trovassi a passare dalle mie parti lo farò volentieri. Non si sa mai nella Vita!!! :-) Grazie per la generosa offerta!       (...)