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Forum Index > Richiesta ricette > abbinamenti

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marcal
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Posts: 22
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messaggio privato
abbinamenti 22/08/2007 11:21

Mi scuso se posto nel posto sbagliato(ops!).
Volevo fare la pasta con il pesto di peperoni(ricetta che ho visto qui) x amici che vengono a trovarmi,una cosa molto informale.Non so cosa fare di secondo???Datemi qualche idea,sempre roba semplice!
Grazie!


 


babette
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Posts: 1378
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Re: abbinamenti 22/08/2007 11:41

marcal ha scritto:
Mi scuso se posto nel posto sbagliato(ops!).
Volevo fare la pasta con il pesto di peperoni(ricetta che ho visto qui) x amici che vengono a trovarmi,una cosa molto informale.Non so cosa fare di secondo???Datemi qualche idea,sempre roba semplice!
Grazie!

Non è facile dare suggerimenti senza avere nessuna informazione: vegetariano, carne o pesce? piatto caldo o freddo ......?

Intanto ti suggerirei di dare un' occhiata al ricettario nella sezione secondi  e quella delle ricette facili...

ciao



 


marcal
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Posts: 22
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messaggio privato
Re: abbinamenti 22/08/2007 13:41


Intanto ti suggerirei di dare un' occhiata al ricettario nella sezione secondi  e quella delle ricette facili...


Farò senz'altro così.Per esempio,posso fare la parmigiana di melanzane,(o caponata) o i 2 piatti fanno a pugni?



 


babette
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Posts: 1378
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messaggio privato
Re: abbinamenti 22/08/2007 14:27

marcal ha scritto:

Intanto ti suggerirei di dare un' occhiata al ricettario nella sezione secondi  e quella delle ricette facili...


Farò senz'altro così.Per esempio,posso fare la parmigiana di melanzane,(o caponata) o i 2 piatti fanno a pugni?

Oddio, io ad un piatto di pasta farei seguire un secondo di pesce e magari la caponata come contorno.

Se invece volessi proprio servire la parmigiana di melanzane la utilizzerei come piatto "unico" e "abbondante", magari preceduto da un antipasto leggero, e poi mi sfogherei con il dolce e la frutta scegliendo qualcosa di trionfale tipo il Trifle di Trudy. Di certo non inserirei caponata e parmigiana nello stesso menù dal momento che contengono entrambe le melanzane. Poi, naturalmente, dipende anche dall'appetito dei commensali....:-)

ciao



 


marcal
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Posts: 22
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Re: abbinamenti 22/08/2007 14:40


 Di certo non inserirei caponata e parmigiana nello stesso menù dal momento che contengono entrambe le melanzane. Poi, naturalmente, dipende anche dall'appetito dei commensali....:-)

NO no! Non mi sono spiegata.Intendevo la pasta con pesto di peperoni come primo e x secondo parmigiana o caponata.

So che all'amico in questione piacciono le melanze,volevo inserirle in qualche modo!

Grazie.



 


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