casa ha scritto: ciao a tutti ragazzi! sono nuova nel sito e mi presento lanciandovi subito il mio problema: due settimane fa ho acquistato una macchina del pane, un sogno che rincorro da un sacco di anni. ho trovato un'offerta pazzesca per la kenwood bm250 e l'ho presa così, senza saperne niente. ho iniziato subito a provare le ricette della macchina ma il pane non mi è mai venuto e così, presa dalla disperazione ho cercato suggerimenti in internet e sono capitata tra le pagine di questo sito, scoprendo che secondo molti di voi questa è una delle macchine migliori in circolazione. così mi sono fatta coraggio e ho deciso di riprovare, perchè evidentemente doveva essere un problema mio (che non sono molto brava in cucina!) e non della macchina se il pane non veniva. sappiate che ho consumato già 5 chili di farina, sfornando pane ogni giorno ma senza ottenere risultati: di pane buono e riuscito non c'è stata neanche l'ombra. escono sempre pagnotte dure come sassi, poco lievitate e pesanti e molto spesso crude al centro. evidentemente devo sbagliare ogni volta qualcosa ma non capisco cosa e qui chiedo violentemente aiuto a voi: devo riuscire a farcela, è una questione di principio! mi potete dare suggerimenti? vi dico innanzitutto che cerco di rispettare le dosi e l'ordine degli ingredienti e uso sempre la farina 00. ho pensato che fosse un problema di lievito (usavo nei primi tentativi il mastro fornaio con la bustina grigia (...)

casa ha scritto: ciao a tutti ragazzi! sono nuova nel sito e mi presento lanciandovi subito il mio problema: due settimane fa ho acquistato una macchina del pane, un sogno che rincorro da un sacco di anni. ho trovato un'offerta pazzesca per la kenwood bm250 e l'ho presa così, senza saperne niente. ho iniziato subito a provare le ricette della macchina ma il pane non mi è mai venuto e così, presa dalla disperazione ho cercato suggerimenti in internet e sono capitata tra le pagine di questo sito, scoprendo che secondo molti di voi questa è una delle macchine migliori in circolazione. così mi sono fatta coraggio e ho deciso di riprovare, perchè evidentemente doveva essere un problema mio (che non sono molto brava in cucina!) e non della macchina se il pane non veniva. sappiate che ho consumato già 5 chili di farina, sfornando pane ogni giorno ma senza ottenere risultati: di pane buono e riuscito non c'è stata neanche l'ombra. escono sempre pagnotte dure come sassi, poco lievitate e pesanti e molto spesso crude al centro. evidentemente devo sbagliare ogni volta qualcosa ma non capisco cosa e qui chiedo violentemente aiuto a voi: devo riuscire a farcela, è una questione di principio! mi potete dare suggerimenti? vi dico innanzitutto che cerco di rispettare le dosi e l'ordine degli ingredienti e uso sempre la farina 00. ho pensato che fosse un problema di lievito (usavo nei primi tentativi il mastro fornaio con la bustina grigia (...)

rosalba47 ha scritto: casa ha scritto: ciao a tutti ragazzi! sono nuova nel sito e mi presento lanciandovi subito il mio problema: due settimane fa ho acquistato una macchina del pane, un sogno che rincorro da un sacco di anni. ho trovato un'offerta pazzesca per la kenwood bm250 e l'ho presa così, senza saperne niente. ho iniziato subito a provare le ricette della macchina ma il pane non mi è mai venuto e così, presa dalla disperazione ho cercato suggerimenti in internet e sono capitata tra le pagine di questo sito, scoprendo che secondo molti di voi questa è una delle macchine migliori in circolazione. così mi sono fatta coraggio e ho deciso di riprovare, perchè evidentemente doveva essere un problema mio (che non sono molto brava in cucina!) e non della macchina se il pane non veniva. sappiate che ho consumato già 5 chili di farina, sfornando pane ogni giorno ma senza ottenere risultati: di pane buono e riuscito non c'è stata neanche l'ombra. escono sempre pagnotte dure come sassi, poco lievitate e pesanti e molto spesso crude al centro. evidentemente devo sbagliare ogni volta qualcosa ma non capisco cosa e qui chiedo violentemente aiuto a voi: devo riuscire a farcela, è una questione di principio! mi potete dare suggerimenti? vi dico innanzitutto che cerco di rispettare le dosi e l'ordine degli ingredienti e uso sempre la farina 00. ho pensato che fosse un problema di lievito (usavo nei primi tentativi il mastro fornai (...)

rosalba47 ha scritto: rosalba47 ha scritto: casa ha scritto: ciao a tutti ragazzi! sono nuova nel sito e mi presento lanciandovi subito il mio problema: due settimane fa ho acquistato una macchina del pane, un sogno che rincorro da un sacco di anni. ho trovato un'offerta pazzesca per la kenwood bm250 e l'ho presa così, senza saperne niente. ho iniziato subito a provare le ricette della macchina ma il pane non mi è mai venuto e così, presa dalla disperazione ho cercato suggerimenti in internet e sono capitata tra le pagine di questo sito, scoprendo che secondo molti di voi questa è una delle macchine migliori in circolazione. così mi sono fatta coraggio e ho deciso di riprovare, perchè evidentemente doveva essere un problema mio (che non sono molto brava in cucina!) e non della macchina se il pane non veniva. sappiate che ho consumato già 5 chili di farina, sfornando pane ogni giorno ma senza ottenere risultati: di pane buono e riuscito non c'è stata neanche l'ombra. escono sempre pagnotte dure come sassi, poco lievitate e pesanti e molto spesso crude al centro. evidentemente devo sbagliare ogni volta qualcosa ma non capisco cosa e qui chiedo violentemente aiuto a voi: devo riuscire a farcela, è una questione di principio! mi potete dare suggerimenti? vi dico innanzitutto che cerco di rispettare le dosi e l'ordine degli ingredienti e uso sempre la farina 00. ho pensato che fosse un problema di lievito (usavo nei primi ten (...)

casa ha scritto: rosalba47 ha scritto: rosalba47 ha scritto: casa ha scritto: ciao a tutti ragazzi! sono nuova nel sito e mi presento lanciandovi subito il mio problema: due settimane fa ho acquistato una macchina del pane, un sogno che rincorro da un sacco di anni. ho trovato un'offerta pazzesca per la kenwood bm250 e l'ho presa così, senza saperne niente. ho iniziato subito a provare le ricette della macchina ma il pane non mi è mai venuto e così, presa dalla disperazione ho cercato suggerimenti in internet e sono capitata tra le pagine di questo sito, scoprendo che secondo molti di voi questa è una delle macchine migliori in circolazione. così mi sono fatta coraggio e ho deciso di riprovare, perchè evidentemente doveva essere un problema mio (che non sono molto brava in cucina!) e non della macchina se il pane non veniva. sappiate che ho consumato già 5 chili di farina, sfornando pane ogni giorno ma senza ottenere risultati: di pane buono e riuscito non c'è stata neanche l'ombra. escono sempre pagnotte dure come sassi, poco lievitate e pesanti e molto spesso crude al centro. evidentemente devo sbagliare ogni volta qualcosa ma non capisco cosa e qui chiedo violentemente aiuto a voi: devo riuscire a farcela, è una questione di principio! mi potete dare suggerimenti? vi dico innanzitutto che cerco di rispettare le dosi e l'ordine degli ingredienti e uso sempre la farina 00. ho pensato che fosse un problema di lievito (u (...)