matteo ha scritto:
Avevo, nel frigo, delle fettine di vitello già cotte sulla piastra e delle mozzarelline, per propinarle ai miei le ho 'riciclate ' così: le ho tagliate a listarelle, le ho messe in una pirofila, quindi le ho coperte di mozzarelline a piccoli dadini, del basilico fresco, dei pomodorini spezzettati grossolanamente, del sale fino. Ho infornato nel microonde per 4 minuti a temperatura massima.[immagine]Un modo semplice. Che ve ne pare?[immagine]
BELLE .... PUOI ANCHE TAGLIARLE A LISTARELLE PIEGARLE AD ESSE INFILZANDOLE SU UNO STECCO DA SPIEDINI ALTERNANDOLA CON I POMUDORI E PEPERONI, UNA VELOCE GRATINATURA, UN FILO DO OLIO EXTRAVERGINE E VIA A TAVOLA..... IN CUCINA IN FONDO NON SI BUTTA MAI VIA NIENTE