biscotti Garibaldi

Lorant05 · user

paolat ha scritto:

ehm... [immagine] io veramente ho fatto lo stesso, ma non ho ottenuto nulla, tanti link su garibaldi, ma ricette ... nulla!

Sarei curiosa di provare a cucinarli, mi potete dire il link su cui trovare la ricetta??

grazie!!!

paola

Devi scrivere proprio come ti ho detto io:

"biscotti garibaldi" ricetta

con le virgolette al posto giusto.

Se ne parla nel forum di LA CUCINA ITALIANA.

In effetti la ricetta non è stata testata ma.....si può sempre provare, no?

Soprattutto se ne avete una voglia matta! Io non so neanche cosa siano quindi posso aspettare che mi diate l'ok una volta che avrete provato a farli!

paolat · user

Lorant05 ha scritto:

Devi scrivere proprio come ti ho detto io:

"biscotti garibaldi" ricetta

con le virgolette al posto giusto.

Se ne parla nel forum di LA CUCINA ITALIANA.

In effetti la ricetta non è stata testata ma.....si può sempre provare, no?

Soprattutto se ne avete una voglia matta! Io non so neanche cosa siano quindi posso aspettare che mi diate l'ok una volta che avrete provato a farli! [immagine]

ok, trovato ! appena provata, vi dirò..

grazie grazie

Julie · user

Lamo ha scritto:

Quando ho letto "Biscotti Garibaldi" mi sono improvvisamente ritrovata giovane, in cucina con mia mammma che ritornava dal nuovissimo supermercato con questi biscotti strani e buonissimi.Era più o meno il 1968

Grazie a te per avere condiviso con me questo ricordo!

io li lego a mio padre, invece, e alle volte che in viaggio ci fermavamo agli autogrill sull'autostrada. Erano i Pavesini, se non ricordo male, e c'erano tutti ma prorpio tutti i biscotti della Pavesi. Facevamo un pò di scorta dei Garibaldi e degli Strudel, ma quelli si trovano ancora.....quindi non c'è la nostalgia!

Julie · user

Lorant05 ha scritto:

In effetti la ricetta non è stata testata ma.....si può sempre provare, no?

Soprattutto se ne avete una voglia matta! Io non so neanche cosa siano quindi posso aspettare che mi diate l'ok una volta che avrete provato a farli! [immagine]

Appena potrò permettermi uno sgarro serio alla mia recentissima dieta (considerando che è periodo di lasagna e di chiacchiere, forse toccherà aspettare un altro giro!) proverò a farli, ma certamente più sottili di come indica la ricetta, e tritando l'uvetta. Io li ricordo sottili e con l'uvetta non ben identificabile nel biscotto.

Poi farò sapere!

paolat · user

ecco qua: ricetta provata!

L'aspetto, come vedete, è diverso, con uno spessore molto più alto e meno biscottoso, perchè l'impasto era così "colloso" che ho fatto molta fatica a stenderlo e non sono riuscita a fare uno strato sottile, ma il sapore è proprio quello dei biscotti originali

attendo suggerimenti dagli esperti per raggiungere l'obiettivo!!

ciao a tutti