pricipessa ha scritto:

qualche mese fa ho assaggiato dei buonissimi biscotti in una bancarella olandese, ovviamente ho fatto scorta, ma ormai stanno finendo e vorrei prepararli da me! sono come due cialde tonde attaccate da uno strato di caramello, si mangiano riscaldati così che le cialde diventano morbide e il caramello si fonde... qualcuno conosce la ricetta? non so se vada bene quella delle cialde normali, tipo cono gelato... si ammorbidisce la cialda se riscaldata

hai visto ? si scaldano o cuociono con il stampo quasi uguale alle tigelle
ciao army

fioccorosa ha scritto:

pricipessa ha scritto:

http://www.stroopwafelshop.com/

sembrano loro!!! li hai assaggiati? hai la ricetta?

Scusa se mi intrometto, ma se apri il sito c'è la ricetta "recipe" quindi eventualmente puoi provarla ;)

      Francy

Grazie!!! non l'avevo vista! sai a cosa corrisponde "3 sp milk"?

pricipessa ha scritto:

Grazie!!! non l'avevo vista! sai a cosa corrisponde "3 sp milk"?

Saranno tre cucchiai (spoon)=15*3ml

Lo stroop è una specie di composta di mele senza zucchero ma molto molto concentrata e perciò molto dolce, quasi caramellata. Io in Italia non l'ho mai vista ma probabilmente nelle grandi città si trova.

Lo stampo è una piastra con la caratteristica quadrettatura, ma probabilmente anche piatti vengono, no? ma le tigelle hanno per caso la grigliatura a quadratini, Armanda? (non so cosa siano in realtà, scusa l'ingnoranza).

Micaela

micaera ha scritto:

pricipessa ha scritto:

Grazie!!! non l'avevo vista! sai a cosa corrisponde "3 sp milk"?

Saranno tre cucchiai (spoon)=15*3ml

Lo stroop è una specie di composta di mele senza zucchero ma molto molto concentrata e perciò molto dolce, quasi caramellata. Io in Italia non l'ho mai vista ma probabilmente nelle grandi città si trova.

Lo stampo è una piastra con la caratteristica quadrettatura, ma probabilmente anche piatti vengono, no? ma le tigelle hanno per caso la grigliatura a quadratini, Armanda? (non so cosa siano in realtà, scusa l'ingnoranza).

l'interno può variare la mia c'è un fiore, poi mia la dò sempre alle nuore,e quando mi occorre me la devo anche andare a riprendere

ciao army

 

Lo stroop è una specie di composta di mele senza zucchero ma molto molto concentrata e perciò molto dolce, quasi caramellata. Io in Italia non l'ho mai vista ma probabilmente nelle grandi città si trova.

stroop... non l'avevo mai sentito... comunque è buonissimo... sembrava caramello, ma effettivamente la consistenza è diversa! chissà come si fa...