giama ha scritto:
c'è qualcuno che sa la ricetta delle ciambelle dolci fritte che si fanno con le patate non ricordo le dosi
eccola qua:
500 g patate
500 g farina
150 g zucchero
100 g burro
3 uova
1 cubetto lievito di birra
1 pizzico sale
Lessare le patate,passarle e mescolare al resto degli ingredienti.Formare le ciambelle,farle lievitare 1 ora poi friggerle. Era questa? Ciao