ELENAROSSI ha scritto: Volevo chiedere se qualcuno ha la ricetta di come fare la colomba con il bimby?..grazie[immagine] La ricetta vera e proprio non  ce l'ho. Pero' ti dico come farei io.  Prenderei dal sito la ricetta della colomba quella semplice e farei gli impasti usando il bimbi.  Se chiedi la ricetta per il bimby vuol dire che sicuramente il bimby l'hai a casa ed hai anche il manuale base.  Puoi usare quello e prendere la ricetta per la pizza per regolarti  con i tempi e velocita' da utilizzare nelle varie fasi. Sulla ricetta della pizza, per esempio, c'e' scritto che velocita' usare per amalgamare il lievito e l'acqua con la farina e cosi' via.  Poi fai fare le lievitazioni secondo la ricetta di Titty.  Quando arrivi all'ultimo impasto fagli fare almeno 3/4 minuti a velocita' spiga.Stampo da coloma e dovrebbe essere fatta! L'unica variante che io farei alla colomba versione facile e' la glassa.  Per la glassa userei quella della ricetta tradizionale. Ossia questa. Tutto cio' premesso, mi dici cosa non ti convince delle ricette per la colomba che ci sono sul sito che sono diversi giorni che ne cerchi una alternativa? Spero di esserti stata utile.   (...)

ELENAROSSI ha scritto:

Tutte bellissime e anche molto attuabili,era solo una mia curisità,volevo sapere se c'era differenza oppure no.Certo penso che fare un impasto con il proprio impegno sia il massimo anche sotto il punto di vista di orgolgio.Comunque grazie per aver esaudito una mia curiosità:ciao

 

Tutto cio' premesso, mi dici cosa non ti convince delle ricette per la colomba che ci sono sul sito che sono diversi giorni che ne cerchi una alternativa? [immagine]

mi sembra d'aver capito che Elena non ha l'impastatrice e a mano potrebbe essere un po' faticoso ... :)

io pure non la farei se non avessi l'impastatrice :D

ciauz

mi sembra d'aver capito che Elena non ha l'impastatrice e a mano potrebbe essere un po' faticoso ... :)

io pure non la farei se non avessi l'impastatrice :D

io che non ho l'impastatrice ho usato la mdp