ok sono moooolto ignorante in questo campo e ho delle domandine:

tempo fa leggevo un post in cui dicevate che congelate la frutta...ma poi non la usate per mangiarla "normalmente" vero? cioè la usate per gelati o altre preparazioni?

vi chiedo questo perchè mi era avanzata della frutta prima di partite per le vacanze e per non buttarla l'ho messa in congelatore senza ben sapere che sarebbe successo..oggi l'ho scongelata ma ha una consistenza che fa rabbrividire! è molliccia! normale?

very ha scritto:

ok sono moooolto ignorante in questo campo e ho delle domandine:

tempo fa leggevo un post in cui dicevate che congelate la frutta...ma poi non la usate per mangiarla "normalmente" vero? cioè la usate per gelati o altre preparazioni?

vi chiedo questo perchè mi era avanzata della frutta prima di partite per le vacanze e per non buttarla l'ho messa in congelatore senza ben sapere che sarebbe successo..oggi l'ho scongelata ma ha una consistenza che fa rabbrividire! è molliccia! normale?

Si ,è normale . La frutta è composta soprattutto da liquidi.

Potresti fare una granita

very ha scritto:

ok sono moooolto ignorante in questo campo e ho delle domandine:

tempo fa leggevo un post in cui dicevate che congelate la frutta...ma poi non la usate per mangiarla "normalmente" vero? cioè la usate per gelati o altre preparazioni?

vi chiedo questo perchè mi era avanzata della frutta prima di partite per le vacanze e per non buttarla l'ho messa in congelatore senza ben sapere che sarebbe successo..oggi l'ho scongelata ma ha una consistenza che fa rabbrividire! è molliccia! normale?

Infatti scongelata non è il massimo io la uso ancora congelata e ci faccio gelati granite o sorbetti