ma tutto sommato buono :DDDDD certo non bello da presentare.

Ho seguito la ricetta passo per passo, l'ho versato in uno stampo di silicone ed è successo che non s'è "solidificato".

L'ho messo un pò in freezer ma risultato così così: sempre sul liquido....però è ovvio che rimettendolo in frigo il problema ritornasse in pieno.

Dove posso aver sbagliato?

sweetfantasy ha scritto:

ma tutto sommato buono :DDDDD certo non bello da presentare.

Ho seguito la ricetta passo per passo, l'ho versato in uno stampo di silicone ed è successo che non s'è "solidificato".

L'ho messo un pò in freezer ma risultato così così: sempre sul liquido....però è ovvio che rimettendolo in frigo il problema ritornasse in pieno.

Dove posso aver sbagliato?

che ricetta hai seguito che non si capisce dal tuo post?

laura57 ha scritto:

sweetfantasy ha scritto:

ma tutto sommato buono :DDDDD certo non bello da presentare.

Ho seguito la ricetta passo per passo, l'ho versato in uno stampo di silicone ed è successo che non s'è "solidificato".

L'ho messo un pò in freezer ma risultato così così: sempre sul liquido....però è ovvio che rimettendolo in frigo il problema ritornasse in pieno.

Dove posso aver sbagliato?

che ricetta hai seguito che non si capisce dal tuo post?

allora...l'ho presa dal un libro: ho portato ad ebollizione 6 dl di latte con 140 gr di zucchero. Una volta sciolto lo zucchero ho tolto il pentolino dal fuoco ed ho messo la stecca di vaniglia ed ho lasciato riposare per 20 mn.

 a parte ho sbattuto 3 uova intere con tre tuorli poi ho unito il latte poco per volta ed infine l'ho versato nella formina e messo nel forno caldo in una teglia a bagnomaria per circa un'oretta a 180°

sweetfantasy ha scritto:

allora...l'ho presa dal un libro: ho portato ad ebollizione 6 dl di latte con 140 gr di zucchero. Una volta sciolto lo zucchero ho tolto il pentolino dal fuoco ed ho messo la stecca di vaniglia ed ho lasciato riposare per 20 mn.

 a parte ho sbattuto 3 uova intere con tre tuorli poi ho unito il latte poco per volta ed infine l'ho versato nella formina e messo nel forno caldo in una teglia a bagnomaria per circa un'oretta a 180°

 

ti sta bene, cicca cicca

così impari a non fare una ricetta del sito, e ti posso garantire che ce ne sono a josa

pat2910 ha scritto:

sweetfantasy ha scritto:

allora...l'ho presa dal un libro: ho portato ad ebollizione 6 dl di latte con 140 gr di zucchero. Una volta sciolto lo zucchero ho tolto il pentolino dal fuoco ed ho messo la stecca di vaniglia ed ho lasciato riposare per 20 mn.

 a parte ho sbattuto 3 uova intere con tre tuorli poi ho unito il latte poco per volta ed infine l'ho versato nella formina e messo nel forno caldo in una teglia a bagnomaria per circa un'oretta a 180°

 

ti sta bene, cicca cicca [immagine]

così impari a non fare una ricetta del sito, e ti posso garantire che ce ne sono a josa [immagine]

 

naaaaa uff...  (come si inseriscono le immy...ne vado matta :DDDDD)