Scusa la mia presunzione ma mi permetto di consigliarti di provare un pane più semplice, se è la prima volta...( ad es. il mitico pane bianco di Kucinare) Dopo 5 mesi di mdp e panificazione anche a mano ho ciccato per la terza volta proprio quel pane ed ho dovuto chiedere lumi...Se vuoi sapere qualcosa su lievitini & C.scrivi la parola nell'apposita casella in alto a sinistra della home page e cerca nel forum: ti avverto però che avrai da leggere per settimane! Leggi anche i commenti alle ricette: ci puoi trovare sbagli, difficoltà comuni e consigli. Se poi riesci a fare bene proprio quel pane sarò felice che sia tu a darmi consigli (qui si fa così). Benvenuto nel club dei panificatori e...buona fortuna!

greta ha scritto: matteo23 ha scritto: Scusa la mia presunzione ma mi permetto di consigliarti di provare un pane più semplice, se è la prima volta...( ad es. il mitico pane bianco di Kucinare) Dopo 5 mesi di mdp e panificazione anche a mano ho ciccato per la terza volta proprio quel pane ed ho dovuto chiedere lumi...Se vuoi sapere qualcosa su lievitini & C.scrivi la parola nell'apposita casella in alto a sinistra della home page e cerca nel forum: ti avverto però che avrai da leggere per settimane! Leggi anche i commenti alle ricette: ci puoi trovare sbagli, difficoltà comuni e consigli. Se poi riesci a fare bene proprio quel pane sarò felice che sia tu a darmi consigli (qui si fa così). Benvenuto nel club dei panificatori e...buona fortuna!     ah figurati, non credo che il tuo intervento pecchi di presunzione:) anzi ti ringrazio per il consiglio. Subito dopo avere postato il mio intervento mi sono accorto che i consigli erano proprio quelli di cominciare dalle cose piu semplici. Ho avuto un po' di fretta anche a inserire l'intervento.. Allora provero' con il pane bianco come primo approccio... grazie del benvenuto.... la vostra (nostra :)) sembra davvero una comunità attiva... a presto (...)