RavioloSelvaggio ha scritto:
A quanto ne so io i fagioli non si mettono per "fare peso", anche perchè secchi non pesano un granchè, ma per assorbire umidità evitando che sul fondo di pastafrolla si formino delle bolle dovute al vapore.
Io non metto mai fagioli ma bucherello il fondo con una forchetta, e non ho mai problemi.
Facci sapere!
A.
tutto ok: crostata fatta e .. mangiata
ciao e grazie del consiglio!