arpa40 ha scritto:
buongiorno !
stamani ho comprato diversi pacchi di farina, per fare il pane dato che non la trovo sempre,
quindi volevo chiedervi posso congelarla?è una cosa che non ho mai fatto, ma qualcuno mi ha
detto che è possibile! voi sapete aiutarmi? oppure il frigo????
vi ringrazio
ciao army
ciao, non ho mai sentito di congelare la farina, ma ciò non significa che sia possibile
ricorda però che la farina teme l'umidità quindi deve essere ben protetta dall'acua che potrebbe formarsi intorno ad essa magari da altre perparazioni
io non la metto neanche in frigo... uso dei contenitori di plastica trasparenti a chiusura ermetica che la dovrebbero preservare dalgi animaletti
la farina è meglio usarla giovane... non giovanissima