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Forum Index > Parliamo di cucina > farina

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arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
farina 13/05/2009 11:19

buongiorno !
 
stamani ho comprato diversi pacchi di farina, per fare il pane dato che non la trovo sempre,
 
quindi volevo chiedervi posso congelarla?è una cosa che non ho mai fatto, ma qualcuno mi ha
 
detto che è possibile! voi sapete aiutarmi? oppure il frigo????
 
vi ringrazio 
 
ciao army


( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


frugiter
user

Posts: 3328
Citta: genova


messaggio privato
Re: farina 13/05/2009 14:46

arpa40 ha scritto:
buongiorno !
 
stamani ho comprato diversi pacchi di farina, per fare il pane dato che non la trovo sempre,
 
quindi volevo chiedervi posso congelarla?è una cosa che non ho mai fatto, ma qualcuno mi ha
 
detto che è possibile! voi sapete aiutarmi? oppure il frigo????
 
vi ringrazio 
 
ciao army
ciao, non ho mai sentito di congelare la farina, ma ciò non significa che sia possibile
ricorda però che la farina teme l'umidità quindi deve essere ben protetta dall'acua che potrebbe formarsi intorno ad essa magari da altre perparazioni
io non la metto neanche in frigo... uso dei contenitori di plastica trasparenti a chiusura ermetica che la dovrebbero preservare dalgi animaletti
la farina è meglio usarla giovane... non giovanissima


No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: farina 13/05/2009 14:54

frugiter ha scritto:

ciao, non ho mai sentito di congelare la farina, ma ciò non significa che sia possibile
ricorda però che la farina teme l'umidità quindi deve essere ben protetta dall'acua che potrebbe formarsi intorno ad essa magari da altre perparazioni
io non la metto neanche in frigo... uso dei contenitori di plastica trasparenti a chiusura ermetica che la dovrebbero preservare dalgi animaletti
la farina è meglio usarla giovane... non giovanissima
 
ciao
anch'io come te l'ho sempre conservata come te, infatti ho tre grossi
contenitori, non per mettere solo farina, ma dato che andiamo in vacanza
e mi era venuta questa idea di chiedere nel forum, ora la lascerò come 
sempre nel solito contenitore e vedremo... a settembre grazie ciao army 


( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: farina 14/05/2009 01:58

frugiter ha scritto:

ciao, non ho mai sentito di congelare la farina, ma ciò non significa che sia possibile
ricorda però che la farina teme l'umidità quindi deve essere ben protetta dall'acua che potrebbe formarsi intorno ad essa magari da altre perparazioni
io non la metto neanche in frigo... uso dei contenitori di plastica trasparenti a chiusura ermetica che la dovrebbero preservare dalgi animaletti
la farina è meglio usarla giovane... non giovanissima
 
 
ciao ,allora ho letto stasera che la farina si può benissimo 
congelare, appena posso approfondisco ,la lettura e saprò dirti
grazie ciao army


( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


silverstone
user

Posts: 51
Citta: riservata


messaggio privato
Re: farina 14/05/2009 08:34

arpa40 ha scritto:
frugiter ha scritto:

ciao, non ho mai sentito di congelare la farina, ma ciò non significa che sia possibile
ricorda però che la farina teme l'umidità quindi deve essere ben protetta dall'acua che potrebbe formarsi intorno ad essa magari da altre perparazioni
io non la metto neanche in frigo... uso dei contenitori di plastica trasparenti a chiusura ermetica che la dovrebbero preservare dalgi animaletti
la farina è meglio usarla giovane... non giovanissima
 
 
ciao ,allora ho letto stasera che la farina si può benissimo 
congelare, appena posso approfondisco ,la lettura e saprò dirti
grazie ciao army
Ciao,io non ho mai congelato la farina di grano ,ma quella di castagne si,forse perchè c'è solo un periodo dell'anno che è in commercio,poi ne uso poca e non spesso, allora per evitare le bestioline faccio così da tanti anni,la farina di grano la tengo in cantina al fresco non ho mai trovato sorprese,e' anche vero che io ne compro solo 5 kg per volta.


 


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