Salve, ho provato questa ricetta con la mia Mdp De Longhi ed è venuta gustosissima. Ho solo avuto una difficoltà: il pane si è un pò spaccato e non aveva una consistenza tale da poter essere affettato con il coltello (ce l'ho siamo mangiato comunque tutto). Io credo che il problema sia nell'unico ingrediente che ho variato: il lievito.
Invece di usare quello fresco ho usato quello secco naturale attivo e invece di 7 grammi ne ho usati 10, ora invece leggiucchiando qua e la sul sito ho visto che la proporzione è 25 g di lievito fresco/ 7 grammi di secco...e applicando la proporzione avrei dovuto usare 2 g scarsi di secco a fronte dei 7 indicati....è possibile? La ricetta è stata postata un bel po' di tempo ma spero lo stesso di avere il parere di qualcuno, grazie in anticipo.