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Forum Index > Parliamo di cucina > lievito liquido? boh

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antonella11
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Posts: 28
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messaggio privato
Re: lievito liquido? boh 24/03/2008 10:15

iris ha scritto:

E' da qualche giorno che imperversa in tv la pubblicità del lievito liquido lievital, mi sembra che si tratti di lievito di birra, però non ne sono sicura perchè faccio caso alla pubblicità solo  quando è finita. Qualcuno sa dirmi qualcosa? E poi qual'è l'utilità di avere il lievito di birra liquido?. Saluti.

Iris

ciao iris,ho comprato il lievital perchè avevano finito quello a cubetti, ha la stessa funzione meno conveniente forse ma lo preferisco perchè si sente meno il sapore di lievito nel cibo penso proprio che continuerò ad usarlo.ciao


 


iris
user

Posts: 104
Citta:


messaggio privato
Re: lievito liquido? boh 24/03/2008 12:36

antonella11 ha scritto:

ciao iris,ho comprato il lievital perchè avevano finito quello a cubetti, ha la stessa funzione meno conveniente forse ma lo preferisco perchè si sente meno il sapore di lievito nel cibo penso proprio che continuerò ad usarlo.ciao

Buono a sapersi, anche se devo dire che pensandoci bene, siccome di lievito ne uso poco (preferisco una lievitazione più lunga e quindi  una minore quantità di lievito) mi domandavo come si fa  a porzionare quello liquido ? Continuerò a comprare i cubetti. Grazie comunque.

Iris



 


roughangels
user

Posts: 39
Citta: Silvi


messaggio privato
Re: lievito liquido? boh 07/01/2009 16:06

Anche io ho usato il lievito Liquido, funziona bene ma è praticamente impossibile calibrare la quantità da mettere.
 
Almeno io non ci sono riuscito, però se si usa la quantità esatta detta sul retro della bustina il pane è venuto benissimo.
 
Per il costo ho notato anche io, solo che il lievito di birra era scomparso in quattro negozi ed era l'unico disponibile.
 
Giò


 


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