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Forum Index > Parliamo di cucina > ma il malto fa la muffa?

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frugiter
user

Posts: 3328
Citta: genova


messaggio privato
ma il malto fa la muffa? 28/07/2009 13:13

intendo il malto d'orzo versione tipo miele
mai successo...
e prendevo i barattoli da chilo
ultimamente ho preso quello da 300 g perchè poi vado via e d'estate comunque lavoro molto meno coi lievitati
ne avrò usato un terzo... sabato vado per prenderlo per fare i panini semidolci delle simili... e lo trovo pieno di muffa come una marmellata andata a amle...
forse non l'avevo chiuso bene?
a qualcuna è successa una cosa simile?


No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

 


marilu
user

Posts: 6
Citta: sassari


messaggio privato
Re: ma il malto fa la muffa? 28/07/2009 14:06

frugiter ha scritto:
intendo il malto d'orzo versione tipo miele
mai successo...
e prendevo i barattoli da chilo
ultimamente ho preso quello da 300 g perchè poi vado via e d'estate comunque lavoro molto meno coi lievitati
ne avrò usato un terzo... sabato vado per prenderlo per fare i panini semidolci delle simili... e lo trovo pieno di muffa come una marmellata andata a amle...
forse non l'avevo chiuso bene?
a qualcuna è successa una cosa simile?
E' capitato anche a me, con un barattolino da 300g, (non ricordo la marca), acquistato in un negozio di prodotti  biologici.


 


frugiter
user

Posts: 3328
Citta: genova


messaggio privato
Re: ma il malto fa la muffa? 28/07/2009 14:21

marilu ha scritto:
E' capitato anche a me, con un barattolino da 300g, (non ricordo la marca), acquistato in un negozio di prodotti  biologici.
grazie
 stesso barattolino.....  anche io in un negozio di prodotti biologici
mi sa che ritorno a comprare i barattoli da chilo .....
 


No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

 


RavioloSelvaggio
user

Posts: 1445
Citta: Genova


messaggio privato
Re: ma il malto fa la muffa? 31/07/2009 17:03

frugiter ha scritto:
marilu ha scritto:
E' capitato anche a me, con un barattolino da 300g, (non ricordo la marca), acquistato in un negozio di prodotti  biologici.
grazie
 stesso barattolino.....  anche io in un negozio di prodotti biologici
mi sa che ritorno a comprare i barattoli da chilo ..... [immagine]
 Anche io uso quello tipo miele, ma non mi è mai successo ... dopo averlo aperto lo tengo in frigo.
A.


... si va in scena!

 


frugiter
user

Posts: 3328
Citta: genova


messaggio privato
Re: ma il malto fa la muffa? 31/07/2009 20:50

RavioloSelvaggio ha scritto:
 Anche io uso quello tipo miele, ma non mi è mai successo ... dopo averlo aperto lo tengo in frigo.
A.
grazie andrea... non ci avevo pensato.. chissà perchè lo equiparavo al miele e poi col barattolo da chilo.. che ci impiega di più a finire non era successo..
però pensandoci bene... non era estate mentre lo consumavo.......


No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
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