Ciao, vorrei preparare per stasera i muffin ma non ho lo stampo adatto, secondo voi va bene mettere il composto nelle piccole formine in alluminio della cuki (tipo quelle x budino)?Ho soltanto quelle e una giornata piena da non poter fare un salto a prendere la teglia con i fori per i muffin....

Volevo preparare quelli al cioccolato e sono molto indecisa tra la ricetta di Kucinare e quella di Principessa, ho notato che hanno riscosso entrambe successo, voi quale mi consigliate?Spero possiate rispondermi, grazie! 

ilis ha scritto:

Ciao, vorrei preparare per stasera i muffin ma non ho lo stampo adatto, secondo voi va bene mettere il composto nelle piccole formine in alluminio della cuki (tipo quelle x budino)?Ho soltanto quelle e una giornata piena da non poter fare un salto a prendere la teglia con i fori per i muffin....

Volevo preparare quelli al cioccolato e sono molto indecisa tra la ricetta di Kucinare e quella di Principessa, ho notato che hanno riscosso entrambe successo, voi quale mi consigliate?Spero possiate rispondermi, grazie! 

Ciao, io per i muffin uso sempre gli stampini di alluminio e non ho mai avuto problemi.Per le ricette invece, c'e' l'imbarazzo della scelta......magari fanne una a caso tra tutte e due avrai successo di sicuro come avrai gia'notato.

torta ha scritto:

 

Ciao, io per i muffin uso sempre gli stampini di alluminio e non ho mai avuto problemi.Per le ricette invece, c'e' l'imbarazzo della scelta......magari fanne una a caso tra tutte e due avrai successo di sicuro come avrai gia'notato.

Gli stampini di alluminio intendi quelli da budino, vero?Sai, non vorrei far danni visto che hanno il diametro un pò larghino rispetto al vero stampo x muffin!E come ungi lo stampino?Burro, giusto?Una mia amica mette la carta da forno, ma non compare in nessuna ricetta...sono minuziosa, scusami!

ilis ha scritto:

torta ha scritto:

 

Gli stampini di alluminio intendi quelli da budino, vero?Sai, non vorrei far danni visto che hanno il diametro un pò larghino rispetto al vero stampo x muffin!E come ungi lo stampino?Burro, giusto?Una mia amica mette la carta da forno, ma non compare in nessuna ricetta...sono minuziosa, scusami!

Gli stampini sono quelli da budino,sono un po'larghi ma vanno bene, devi mettere un paio di cucchiai di composto altrimenti non verranno alti (vista la dimensione dello stampo) li devi ungere  con il burro ma senza mettere la carta da forno.

 

torta ha scritto:

 

Gli stampini sono quelli da budino,sono un po'larghi ma vanno bene, devi mettere un paio di cucchiai di composto altrimenti non verranno alti (vista la dimensione dello stampo) li devi ungere  con il burro ma senza mettere la carta da forno.

Grazie, sei stata gentile, credo che farò quelli di Principessa!