Qualcuno può rispondermi anche se non è direttamente l'autrice della ricetta?

Allora se guardate tra gli ingredienti di questa crostata con amaretti,

c'è scritto zucchero 100+25 grammi,poi in realtà nella ricetta non è specificato nulla.

Poi pensavo che quei 25 grammi fossero quelli ceh vanno utilizzati per fare la cremina,

invece poi sempre tra gli ingredienti è ripetuto lo zucchero nella dose di un cucchiaio,

quindi c'è qualcosa che mi sfugge.....che ci si fa con quei 25 grammi di zucchero?

Nessuno l'ha fatta questa ricetta?

Grazie.

 

 

Grazie!

 

g. 25 corrispondono al cucchiaio da minestra, , sono separati nella a quantità dello zucchero come ingrediente, suddiviso in due pesi, in quanto dal totale  tolgo un cucchiaio di zucchero da aggiungere alla cremina!

 

100  g nel miscuglio per la pasta

25 g = C  per la cremina della farcia!

 

Non me la ricordavo più...la rifaccio anch'io!

 

nonna ivana

sfogliatrice ha scritto: petra ha scritto: Qualcuno può rispondermi anche se non è direttamente l'autrice della ricetta? Allora se guardate tra gli ingredienti di questa crostata con amaretti, c'è scritto zucchero 100+25 grammi,poi in realtà nella ricetta non è specificato nulla. Poi pensavo che quei 25 grammi fossero quelli ceh vanno utilizzati per fare la cremina, invece poi sempre tra gli ingredienti è ripetuto lo zucchero nella dose di un cucchiaio, quindi c'è qualcosa che mi sfugge.....che ci si fa con quei 25 grammi di zucchero? Nessuno l'ha fatta questa ricetta? Grazie.     Grazie!   g. 25 corrispondono al cucchiaio da minestra, , sono separati nella a quantità dello zucchero come ingrediente, suddiviso in due pesi, in quanto dal totale  tolgo un cucchiaio di zucchero da aggiungere alla cremina!   100  g nel miscuglio per la pasta 25 g = C  per la cremina della farcia!   Non me la ricordavo più...la rifaccio anch'io!   nonna ivana Grazie per la rapidità della risposta. (...)